第3章 吃席(二)

但是在这里,对于这些一年可能也就节庆能吃次肉的人家来说,六菜一汤已经算是山村宴席的顶配了!

而且这六菜一汤还都不是什么敷衍搪塞的菜式。

香椿炒鸡蛋、青笋炒木耳、爆炒肉丝......还有那盆不多但是却喷香的鲜鸡汤。

不知是不是这个幼小身体的本能反应,李福月本不是个馋嘴的人,但此时见到面前这些美好又珍贵的食物,也忍不住咽了下口水。

李福月的小脸仍是呆萌呆萌的,但是眼睛冒着亮闪闪的光亮,很犀利地看向桌子。

见李福月目不转睛地等着桌上,李芽月拍了拍她的小脸儿,笑了笑:“福宝饿着了吧?福宝乖,现在还不能吃,还没有放筷呢。”

李福月愣愣配合的移开视线,小手却很倔强地搭在桌上。

放筷这个说法,她曾经也有所耳闻。

像这样的山村里的庄户人家,平日里顾着自家温饱也就够了,不用在家里屯着成堆的筷子和盘子,既是没这个必要也是没这个财力。

而要办大场面的宴席又该怎么办?

那就去借呗。

不那么讲究的人家就向村里的亲戚邻居去借,而对这方面讲究点的人家,就会特意去镇上的饭点馆子里借。

像王家用的这种成套的碗碟竹筷,一看就是去店里花钱借的。

放筷是办宴席的一个礼仪过场,就是由主人家致辞,然后把成捆的筷子放到每一桌的长者那里,再由长者给桌上的其他人分筷子,至此才可以开始用膳。

等每桌都拿到了筷子,主人家派出代表致辞,而在场的所有人都要站起来看着致辞人。

拿着那张皱巴巴的致辞纸的是王家的嫡长子王从,他其实不识字,拿张纸在那里背着默念过十多遍的致辞:“亲朋好友、乡里乡亲们,多谢你们来我们老母亲的丧礼,现在还请你们吃好喝好。”

这中年汉子拿纸的手都在微微发颤,生怕被人看出端倪丢了脸面。

所幸大家心里都记挂着桌上的道道美食,一听主人家说可以吃了,就迫不及待地拿起筷子。