现在岳川才明白,“粮食增量法”并非荒诞不经,也不是异想天开,而是华夏人祖祖辈辈的梦想。

就像稻下乘凉一样。

最底层的人并不懂什么“家国天下”,他们只有一个最卑微也最朴素的愿望。

吃饱,不挨饿。

岳川专门跑到厨房看了一眼和面盆。

看过之后叮嘱胡三胡四胡五胡六说:“以后,这就是咱们家的老面神了。”

说出这个名字,岳川自己都笑了。

怎么有点飞天意面神教的感觉。

是不是有点太随意了?

小狐狸们也笑得嘻嘻哈哈。

不过再看向和面盆时,它们多了一份认可。

不再是看器物了,而是看向与自己等同的生灵。

岳川想了想。

酵母菌几乎无处不在,凡是有土壤与水的地方都有酵母菌的踪迹。但是,不同地区、不同生态环境,酵母菌是不同的。

不同的酵母菌,最终导致食品风味不同。

以啤酒为例,啤酒生产的四大物质为大麦(大米)、啤酒花、酵母、水。

虽然这四种物质都对啤酒的品质与风味产生影响,但大麦(大米)、啤酒花、水更多侧重啤酒的品质,而酵母则偏重啤酒的风味。

要想使一款啤酒具有独特的风味,重点在酵母菌上。

这也就是为什么越来越多的啤酒被调侃成“工业啤水”的原因。