第1263章

“饿了啊,等我给你切肉吃。”江小烨摸了摸小猫头鹰的肚子,肚子瘪瘪的,显然是一个猎物也没有抓到。

雨山村的清晨忙碌无比。

打年糕,熬米糖,家家户户炊烟袅袅。

一头头的猪被宰了,这是第一批腊肉,江小烨所以多选了一些,这些人工野猪一个个长得肥肥胖胖,这么可爱当然是做腊肉最合适了。

“小烨,你打算怎么做腊肉?是熏制的还是风干的?”

老爷子早早的起床了,给那些特殊兵种准备的肉干,他昨天晚上知道以后顿时热血沸腾,非要亲自来看着。

“哪一个快一点啊?”

江小烨感觉这两个方式都很慢。

“快一点?”老爷子想了一下道:“我记得熏制的口味特别好,不过需要松柏的树枝,橘子皮,柚子皮之类的东西熏一个月,时间太长了,风干的倒是可以,盐和花椒腌好的肉涂抹白酒,那味道好像也可以,而且要快一些。”

“爷爷,你以前不会真的是炊事班的吧?”

江小烨一脸怀疑,因为他奶奶说他爷爷以前不会做饭的,回来以后就突然会做饭了,现在还知道的这么清楚。

“放,放屁,你爷爷我可是上过战场的,少废话,你说你要弄哪一种。”

老爷子看起来有点心虚。