“再来一碗!”
然后朝李狗蛋投去一个没什么能难倒老娘的目光!
好不容易喝了汤,终于上了热菜。
“ 哇,居然是一只整猪,这么小!”
孟家姐妹到了羊城发现这里和老家的吃食完全不一样,猪都是吃整只的只不过个头很小。
“这个是烤乳猪,大家趁热才好吃。”
焦黄带皮的猪肉咬上一口薄薄的脆皮,还是甜香脆爽,会发出一声“咔嚓”清脆的碎裂声。
皮下细腻软嫩的肉和一层肥油搭配的恰到好处。
既不干柴,又能香润可口。
迅速从味蕾传递到大脑就一个字:好吃!
对于这道菜,几个人都没什么反感的。
一双双筷子夹起一块块的肉吃的那叫一个嘎嘣脆!
油滋滋倍儿香!
接着又上了一道热菜,王世风一看,这个他熟悉!
李狗蛋一看这个他也知道!
两人一人先夹了一筷子,尝了一下,Q弹润滑细嫩!
王世风夹了一块放到孟晚秋的碗里:“媳妇儿你多吃点这个!”
然后又将盘子往孟春霞那边挪了一下:
“大姨姐你也尝尝,多吃点这个对你们女人好。”
孟春霞以为是美容养颜的,看着肉的样子像牛肉。
看王世风这么推荐,想都没想,直接夹起几块,就吃了起来。
吃了几块之后发现和牛肉的味道也不一样,这个更滑更甜更有嚼劲,难道是牛肠?
“这牛大肠比猪大肠Q弹多了!
还不错!”
坐在对面的李狗蛋见孟春霞吃牛欢喜吃的这么嗨就打趣道:“春霞妹子,这不是牛大肠,这可是牛身上最宝贵的地儿,你可得慢慢品!”
孟春霞一脸不屑道:“就一块肉吗,说的这么牛逼?”
李狗蛋乐了,笑道:“对,就是牛~逼!”