收银台上，顾云洲将总账递给乔江心看，声音压的很低，“小乔老板大才啊，食里香简直就是一只能下金蛋的母鸡。”

他用手点了一下乔江心的挎包，“这里面是钱，十三天的账，竟然有接近三千六的流水，一天能划到两百七十多呢，扣掉那些个食材商的货款，再扣去大家的工资，你这纯利都能有两千七八吧。”

顾云洲啧啧了两声，“这还是你不在家，没怎么接大席面的情况下。”

乔江心翻了个白眼，“肤浅，两千多而已。”

顾云洲抽了抽嘴角，提醒道，“小乔同志，你要不要考虑一下正常工人一个月工资大概多少钱？”

乔江心一把扯过顾云洲手中的本子和票看了起来，一大堆的食材票据，都是还没有结账的。

“你只看到了每天送来的食材和大家的工资，家里每天都在消耗的煤你算过吗？我上次拉了一大车过来，今早我上后院洗漱时看到蜂窝煤已经不足一百个了。

这房子不是成本吗？我要自己不用租出去，一年光躺着都能收多少钱？

之前这房子整修我砸了多少钱进去你知道吗，还有碗筷柴米油盐桌椅的损耗你算过吗？”

顾云洲脸上的笑意慢慢淡了一些，有点不好意思道，“我不懂生意，这些还真没算过。”

乔江心皱了皱鼻子，“所有的开销全都除掉，也就赚一个辛苦钱，你光看着我数钱，没看着我花钱，你看这一叠单子就得多少了？还有不少要自己去进货呢，到时候哗啦啦的，这钱流水一样就出去了。