一头皮肤粗糙,浑身都是毛的大肥猪在她鬼斧神工的手下变得皮肤滑嫩,充满弹性,秀色可餐。

随后她抓起腰间的杀猪刀,真正的杀猪匠是不需要太多复杂工具的。

最上等的食材,往往只需要朴素的料理……

张淑慧是个立志成为全能型管家的人。

自从第一次杀猪没处理好之后,痛定思痛。

用了一个月的时间反复练习杀猪技巧,最终能够用一把杀猪刀灵活的将每一块猪肉都完美分割下来。

身上的墨绿色皮质围裙上沾满了猪毛和水渍。

但是一头猪在她的操作下已经从一个整体变成了一块块漂亮的肉。

没有十年的工作经验,都很难做到这个熟练程度。

不得不说,有了张淑慧之后,姜尤自己确实省了很多事情。

“大人,咱们可以做点烧白吃,您想吃甜烧白还是咸烧白?”

“甜的用黑芝麻馅儿或者豆沙馅做,咸烧白可以用之前我晒好的雪里红做!”

“坐臀肉,瘦肉比较多,但是会有点老,咱们用来做白切肉或者是回锅肉都好吃!”

“大人您想吃粉蒸排骨吗?晚上做个粉蒸排骨吧 !”

“猪肺也好吃,可以做藤椒猪肺锅子。还有红烧肥肠,爆炒猪肝!”

“……”

她一边分切猪肉,一边碎碎念。