曹员外原本还对那卤肉不在意,现在听到原来是殷怀策那个寡嫂栾娘子自己做的,顿时来了兴趣。
他知道那卤豆干、腌萝卜都是出自她手,味道一绝,就是不知道卤肉的味道如何?
等殷怀策离去后,曹员外立即回了屋子,把早上他拿来的卤肉找出来,刚一打开就闻到了扑鼻香味。
等装到盘子里后,他发现这猪头肉的表皮竟然呈漂亮的金红色,上面还沾着红辣椒白芝麻,看着就让人口水直流。
他夹起一块放进嘴里,瞬间咸、香、辣、麻各种口味充斥在口中,让他享受的眯起眼睛!
不知不觉,一盘猪头肉竟然被他吃了个精光!
吃完后,曹员外惬意地喝着消食茶,突然意识到殷怀策刚才在宴席上不是“文雅从容”,而是人家根本没看上那一桌子菜啊!
那栾小娘子卤豆干、腌咸菜、卤猪头肉都这样好吃,想也知道平时做的菜味道不差,所以虽然殷怀策那小子吃的东西或许没他好,但人家吃的味道怕是比他还要好呢!
这么一想,曹员外突然收起了对殷怀策的“爱惜之心”,开始转着眼珠子思量:怎么才能去殷家吃一顿饭,也尝尝栾小娘子做的菜!
殷怀策不知道曹员外这会儿就已经惦记上蹭饭了,以至于后来曹员外带着曹小公子天天来蹭饭,让他开始后悔自己接下了曹家小公子武先生一职。
中午没有吃好,殷怀策回到家听怀章说大家中午吃的“特别特别好吃的”酸汤面,让他暗暗后悔了好一阵儿,暗道明日一定要让栾红叶再做一次酸汤面,他必须也要吃一回!
下午刘二婶过来的时候,正看到栾红叶把猪大肠往卤汤里放,不禁条件反射地捂住鼻子:“哎呀红叶,你怎么把大肠也放进去卤,这东西臭的很呢!”
猪大肠一般人家都不吃,除非特别穷,买不起好的肉,又馋的没法子了,就买一副猪大肠洗刷洗刷,配上大酱炒了解解馋。
怎么现在栾红叶却把猪大肠丢进这么费劲熬出来的卤汤里煮,那这一锅卤汤岂不是废掉了?
栾红叶哈哈一笑:“婶子你不知道吧,猪大肠若是卤好了,卖的比猪耳朵还贵呢!”
“真的假的?我见镇上的卤肉摊可没有卖猪大肠的!”
“那是他们不会卤,等我卤好了婶子你尝尝就知道了!”
刘二婶半信半疑,说着把手里的鱼递给过来的周氏。
“嫂子,这是我家那人今早又去捞的鱼,他知道上回红叶喜欢他捞的鱼可高兴坏了,今天捞的全都让我给你们带来,有两条大的,其他都比较小,红叶你可别嫌弃。”
栾红叶把所有东西都放进卤锅里煮上后,就看见盆子里还游来游去的鱼,这回大大小小有七八条呢,不禁握住刘二婶的手说道:
“二婶你真是太客气了,你告诉二叔可别再去捞鱼了,如今天冷了,水也凉了,让二叔多保护身体才是要紧。”