午休起来后,栾红叶和周氏开始炸豆腐、煮豆干,刘美兰来还昨天送她装豆干的罐子。

“红叶姐,这是你昨天借给我装豆干的罐子,我已经刷干净了。”

栾红叶接过说道:“吃过饭了吗?”

“吃过了,红叶姐,怀柔说你做的豆渣菜饼可好吃了,你能教教我怎么做吗?你知道我家什么不多,豆渣最多了!”

栾红叶知道刘美兰不过是随便找个借口留下来,一边炸豆腐一边笑着说:“豆渣饼很简单,你把面活成面糊,面糊里加几颗鸡蛋,用盐、胡椒粉、五香粉调味,镇上有卖五香粉的,到时候你去买一些就行,面糊调好后把豆渣、菜倒进去,平底锅里刷上一层油,把饼煎熟就行了。”

“那要什么菜更好吃啊?”

“什么菜都行,萝卜、白菜、青菜,连菠菜都可以,加点香菜也行,你想吃什么就加什么。”

刘美兰一脸惊讶:“这么简单吗?”

“是啊,没有很难,你回去多做两次,这次做的咸了下回就少放点盐,这次面糊多了下次面糊就少一点,时间长了就能掌握最好的量,做出来的就好吃了!”

一旁的周氏听了连连点头:“对对,做菜就是这样,做得多了熟练了就能做的越来越好吃。”

刘美兰一看周氏开了口更激动了,赶紧询问:“婶子做饭一定好吃吧!”

周氏连摇头:“我做饭可不行,你红叶姐做的好吃,我也是才跟着她学会了几道菜。”

刘美兰趁机说道:“那我以后也多跟着红叶姐学做菜,红叶姐可千万别烦我呀!”

“不会,你想学做菜就来找我,我教你。”

“多谢红叶姐,你们忙吧,我不打扰你们了。”

“没事,多玩会儿啊。”

“不了,我走啦。”

等刘美兰走后,周氏就皱起眉:“红叶,你说他们家是不是还不死心?”

栾红叶一愣:“啊?”

“刘功名是不来了,换她妹妹来了,是不是还想用他妹妹跟你套近乎呢!”