栾红叶先煎了四个荷包蛋，然后又炝了一把葱花，随后把刚才专门盛出来的骨头汤倒入锅中，等汤煮沸就把面条丢进去。

周氏带着两小儿出来的时候，看着锅里翻滚的白面条，闻着锅里飘出来的香味，娘仨也不掩饰了，开始站在锅前不住地咽口水。

“小弟小妹去把桌子凳子摆好，然后洗洗手，一会儿咱们就着卤豆干吃鸡蛋面。”

“好！”两小儿咽下口水高声答应，“蹭蹭蹭”地跑进屋抬桌子搬凳子，忙的热火朝天。

栾红叶瞧着站在那手足无措的周氏，就说：“娘你去屋里拿个碗，把豆干捞出来一些。”

周氏得了吩咐，立马开始行动。

这时面条也煮好了，栾红叶把洗好的小青菜下锅，便拿起碗开始捞面，面盛好后又在每个碗里都捞上几根已经烫熟的青菜，再把煎荷包蛋往面上一盖，撒上一点葱花，骨汤鸡蛋面就成了！

周氏要来端面，栾红叶只让她带着孩子排排坐好等着，她亲自把面端到他们面前。

娘仨看着桌子上的几碗面，汤清面白，翠绿的青菜，金黄的鸡蛋，光是闻着味道就香的不得了！

“吃吧，不够吃的话面条还有，随时再下。”

栾红叶一发话，周氏三人立即开始埋头吃面，随即三人瞪大眼睛。