“掌柜的,今天给我做一个葱花饼,再要一个土豆丝!”
“好,稍等。”我扯下一张刚写好的单子,标上桌号,急忙记上那刚进来的客人点的餐,“客人,连着三天吃这些了,不换个别的么?”
我咬着笔帽,含含糊糊的问他。
“那今天再来个肉的馅饼也好。”他哈哈笑着说道,“我就好这一口,新来的厨子做的真不错。”
“得嘞。”我写完单子,匆匆往后厨走,“各位稍等片刻,我马上回来。”
把两个单子都夹在了铁丝上,我又从另一个口袋掏出一个小本子,记上了货架上已经用完了的食材:“婉姐,你这儿忙得过来么,用我帮忙洗菜么?今天人可真多。”
“没事,还有明灿帮我呢。”张婉一边操纵一个大铁锅翻炒着,一边拿着筷子翻平底锅里的煎饼。这是张婉带来的拿手菜,刚从武城回来的时候,一晚上都没有几个客人,我们这里休息的太久,所有人几乎都去了新开的另一家饭店吃饭,直到张婉和我绞尽脑汁想着要怎么出新菜,最后张婉做了她最拿手的煎饼,客人才一下子被拉了回来。
这两天,店里的客人已经和以前最忙碌的时候差不多了,我和黄金金两个人点单上菜都有些顾不过来,明灿要帮忙洗晚盘,张婉一个人在厨房里几乎兼顾了所有的工作,这让我有些过意不去。
“这两天先辛苦点,月底给你发奖金。我再想想办法,看能不能做一些能放的住的食物,也能轻松一点。”
说完,我不敢犹豫,又赶紧冲了出去。
“掌柜的,点菜了!我这都等了多久了。”
又有人不断地催促,我忙回头喊了一嗓子,“稍等,下一位就轮到您了。”
黄金金见状,急忙处理完手上的单子,先去招待了那位客人:“您想点些什么?”
我们都有些忙不过来,有些客人磨磨唧唧还要问东问西,也不可能让他先想再接着招呼其他人,这就有些难受了。