江枫带着三人朝那家农家乐走去，途中，经过一个水池子，三个小家伙往里一看，立刻大声叫了起来：“哇！好漂亮的鱼呀！”

江枫朝里面一看，会意地笑了，这就是今天带三小来品尝的特色美味。

水池是水泥砌成的，里面水色清亮，透过水面，能看到池底铺着细密的鹅卵石，一群群金色的鱼儿在水里游来游去，偶尔跃出水面，阳光下，金色的鳞片闪闪发光，煞是好看！

这种金黄色的鱼学名叫鳟鱼，在外面难得一见，主要原因是，它是一种冷水鱼，在外面的江河中是无法生存的，只能在深山里的低温山泉水中生存。

而且低温环境下，鱼生长缓慢，肉质也更加鲜美，当然价格也很鲜美。

小家伙们看到的鱼池，就是这边山里的村民养殖的方法，在溪水边建造一座水泥池子，上边和下边都与溪流连通，利用溪水的流动，动态保持着鱼池里面的低温。

等着三小看了一阵子金色的鳟鱼，带着她们在树荫下找了一个临水的位置，溪水就在脚边流淌，不时有几片落叶飘落，打着旋儿，一路欢快地奔向下游。

“想吃什么呀？”江枫明知故问。

“鱼鱼！”三个小家伙异口同声地回答道，那急切的小表情，好像江枫会反悔似的。

观赏果然不及口福重要呀！