王大志和王小峰都进不去内城,两人所知的,也是陆戌暮兄弟俩在外城开的铺子。
两人从王老太那拿了银钱后,先去了城西的卤味店。
这会儿还没到中午吃午饭的时候,但卤味店已经挤满了人。
看着铺子那么好的生意,两人都露出羡慕的神色。
王小峰小声对自家大哥道:“要是我们开的铺子,也有这么好的生意就好了。”
王大志也羡慕不已,不过他脑子还是清醒的,叹气道:“我们可没这个手艺,可做不出来这个味道。”
陆家卤味店的生意为什么那么好?还不是他们做的卤味太香了。
整整一条街,都是他家铺子发出来的香味。
不少人都被铺子里的香味所吸引,去铺子里打听是什么菜,要多少钱。
在外城的两家铺子,陆戌暮主要拿猪下水和素菜一起卤,便是为了控制价格。
卤味店中,最贵的当然是猪肠、猪肚、猪心、猪肺这类带有油水的。
次等的便是鸡蛋、木耳、香菇、面筋之类的。
而最便宜的便是竹笋、莴笋、豆角等素菜了。
家里条件差,买不起猪心猪肠,也吃不起鸡蛋木耳的人,很多都会选点竹笋莴笋来解解馋。
竹笋莴笋虽是素菜,但这些素菜也是用卤料卤的,味道十分的香,而且价格也不贵,许多人都会先买一点试试。
王大志和王小峰之前来铺子里吃过,但两人之前大部银钱都交给了王老太,手里余下的银钱也不多。
两人舍得买前两种稍贵一些的,只买了些最便宜的素菜。
但就是最便宜的素菜,也吃得两人念念不忘。
这会儿两人有钱了,忙将以前舍不得点的猪肝猪心猪大肠全点了一遍。
卤肉被切成片装盘送上来,两人又点了两大碗杂粮饭,便大口吃起来。
吃饭的时候,两人都没顾上说话。