将刺身的牡丹虾扒壳，整齐摆盘，不像她末世前在外面饭店吃的，一个大大盘子上没有几只。

自己在家吃，就不用搞那些虚头巴脑的，盘子里摆得满满的。

扒了壳的牡丹虾体积变小了很多，但虾身肉也有她一个手掌那么长。

晶莹剔透，泛着淡淡的粉色，看上去就很好吃。

清蒸的直接上锅蒸就行。

至于八爪鱼，沈玉准备做个重口一点的——酱爆八爪鱼，用来下饭吃。

八爪鱼洗净切块，热锅凉油，下姜蒜末爆香，加入豆瓣酱，然后加入八爪鱼爆炒，各种调料加进去，极为霸道的香味充斥着整个厨房，让人连连咽口水。

金枪鱼切出腹部最好的肉，用盐和胡椒等调料腌制后煎熟，撒上一些芝麻，挤上一点柠檬汁，放到洁白扁平的盘子中。

鱼排被煎的表面微焦，泛着金黄的色泽，看着就极为诱人。

除了这三道大菜，沈玉还做了一个蒜蓉油麦菜，不管吃啥，桌子上要有绿菜！

所有菜做好，上桌，快中午12点了。

今天早上一堆的事，加上赶海花费了一些时间，比以往要慢一点。