“小五，你吃什么臊子的？”

“我吃牛肉的吧。”

“好嘞，请稍等。”

“一碗肥肠一碗牛肉。”

老板娘朝着后厨大声喊，中气十足，让杜红英忍不住失笑。

这就是市井烟火气息啊！

一会儿工夫，两碗热气腾腾的铺盖面端上来了。

“嗯，还是那个味道，不错，真不错。”

“那是，我们这个是正宗的鸡汤铺盖面，熬汤的鸡都是我们精选挑选的，熬的时辰也是足足的。”

得到了顾客的夸赞，老板娘越发骄傲了。

“拉铺盖面的面粉也是精选的，不是什么面粉都能扯出这样的面来，还有，我们的臊子食材都是天不亮我男人就去批发市场买的，新鲜得很，每天都是现炒现卖……”

杜红英饶有兴趣的听着，小五默默无语地埋头吃着。

她不明白，妈妈为什么喜欢和一个素不相识的人聊得这么开心，爱听八卦果然是女人的天性。

“你这个店开了十年了？”

“是的，十年了。”

“我记得十年前这个纺织厂效益很好，现在看怎么……”

“你还不知道吧？纺织厂早就不行了。”说起这事儿老板娘的话更多了：“大约在六七年前纺织厂效益就不好了，纺织厂的职工陆续开始下岗，你不知道，那些女工在纺织厂干了一二十年了，突然间被下岗，没工作没有收入来源，可惨了……”

老板娘之所以知道她们惨，是因为有些老顾客很久都不来吃一碗铺盖面，皆因为没有收入来源，要省钱。

下岗职工家里的故事也多，一桩桩一件件老板娘如数家珍。

“你对这个家属院的事儿很了解。”

“了解，自然是了解的，大多数都熟悉呢，毕竟在这儿开了这么多年的店了，很多还能叫得上名字。”