她和柳老爷子过了这么多年，自然知道对方最在乎的，就是子孙的前程。

她刚刚那么说小五，也难怪柳老爷子会不高兴的开口呵斥。

一家之主开了口，张氏接下来就没有继续刁难柳茉和小五，而是阴沉着脸，默默洗漱。

这个时候，王氏和柳芳儿已经摆好了碗筷，沈氏也带着柳苹儿一起，把做好的早饭端上了桌！

农村的早饭一向很简单，基本上都是稀饭、饼子、咸菜之类的。反正只要不是播种或者秋收的农忙时期，很少会有抗饿的主食或者荤腥。

稀饭基本上都是糙米饭或者是高粱米饭，毕竟在农村，像大米这中属于奢侈的食物，基本上只有年夜饭的时候才会看见。

饼子基本上就是玉米面和糙米面两掺的，白面基本上看不见，也是只有过年，或者是家里有病人的时候才会看见。

咸菜则是自己腌的，原料就是芥菜，洗净之后切块，和梗一起，放在坛子里用盐腌上，基本上一个多月之后颜色变成深褐色，就可以捞出来用水洗净下饭吃了。

被盐腌过得芥菜基本上没有了原来的苦涩味道，而是散发出另外一种咸鲜，不管是切丝加醋拌了，还是用来炒肉丝，对于庄户人家来说，都是相当下饭的美味。

当然，也有的人家喜欢把芥菜和梗子还有老姜，小土豆之类的洗净之后，沥干水分，直接扔到酱缸里。

这样不但省事，还吸收了酱香味，也是饭桌上几乎家家必备的下凡物品。

其实这些说着繁琐，做起来却再简单不过了！

每天早上王氏起来之后先把锅刷了，然后捎上一锅开水，把米洗好之后下进去，然后开始和面。

等下面水开了，面也和好了，这时候她就在锅沿上李刷上一层油，然后用手挖出一团面，轻轻扣在刷过油的锅沿上。

等下面的稀饭熟了，上面的饼子也熟的差不多了，下面因为沾了油有些焦脆，上面则金黄油亮，看起来相当的美味诱人。

这个过程其实对和面很有讲究，面和的好的话，就会直接粘在锅沿上.

当然，不熟悉的主妇可以用秸秆围成的围子放在下面，预防饼子滑到锅里去。

在等待饼子和稀饭熟的时候，手脚快的主妇可以顺手切咸菜或者是做个汤.

有些家庭条件好的，还可以给家里出劳力的成年人或者是孩子做个炒鸡蛋之类的……