第 15 章

虽然有信心能招揽来客户,但是毕竟不是廉价多销的日用品,要是生意不好倒闭,她还要再重新开一家其他的店铺,重新聘请店员、装修,很麻烦的。

值得一提这家店的装修用的还是新房的那批工人,奶白色的油漆可让对方调配了很久才弄出来的,所谓红包到位,一切好说。

好在开业那天虽然客人不多,但留客率还不错,主推的巧克力和焦糖布丁切块蛋糕销量最好。

岁笙将切块蛋糕定价五块钱,这会的牛羊肉也才四块多一斤,价格算是不低了。

每天除了主推款,其他都限量二十个,每周限定推出的口味只有十个。

其实岁笙害怕刚开业卖不出这么多,刚开始数量都减半,也确实刚好卖光,但随着开业时间拉长,后面的销量也一点点增加。

一天扣除人工水电等成本,算下来大概有八十块上下的利润,在现在平均月工资两百元来看,已经算是不错,但比起买下这间两层店铺花费的两万块,实在微不足道。

李红梅见她一只手噼啪拨着算盘,以为她担心店铺亏损收不回本,出言宽慰:

“不过这才刚开业,你这家店又在主街,以后时间久了,生意就来了。”

岁笙其实不大担心这个,毕竟她也没弄什么开业大酬宾,不存在促销结束走客的情况。

她在算的是按照这几周的盈利额上升的曲线,多久能回本,多久能赚出她装修二楼的钱。

没错,她打算将二楼弄成餐厅模式,z市是港口城市,像咖啡、乳酪之类的进口食品价格不高,咖啡机和冷饮机都销售,不过价格嘛...

“噼啪噼啪!”算盘珠子在手指间不断拨弄挪移,看着这样的岁笙,办公室的另外两人咽了口口水。

李红梅(悄声):‘那家叫云朵的蛋糕店倒闭了?小岁的表情好严肃。’

赵文军(悄声):‘我看生意不错啊,上周我女儿还拉着我,非要去那买一个限量款蛋糕回去吃。’