“这里就交给咱看着吧。”明白熬粥需要很久,狐之助认真道。
将小狐狸给的配方又记了一遍,加州清光点头出去剥莲子,心里还有些慌乱。
不像熬粥那么简单,莲子糕看着不难,但他到底不是擅长厨艺的刀剑,要靠自己做出来多少有些困难。
可小孩子应该会更喜欢吃糕点一类的点心吧。
这么想着,看上去冷淡不可接近的少年眼神凌冽,在心里给自己打气,不就是一个糕点吗,一定没问题的!
斗志昂扬的想着,加州清光将莲子去壳去芯洗净,便将其铺平在蒸笼上,在小锅中蒸着。
趁着蒸莲子的时间,他在厨房的柜子里找了找,却没发现可以用来称重的东西,不由有些失落。
好在面粉黄油等一应俱全,他可以大概估算一下,大不了多试几次。
将所需要的食材都准备好,加州清光皱了皱眉,这些东西,是不是太多了点?
在刀剑诞生之初,时之政府都会给他们灌输各种知识,而在加州清光的记忆里,厨房的食材一类应该由他们自己采买才对。
看了眼那边的狐之助,加州清光暂时压下来心中的疑惑,算了,他随时可以去找狐之助了解这些事情,现在还是为饿了一天的主人做饭更重要。
将已经蒸至软软糯糯的莲子肉捣碎成泥倒入锅中,再加入适量中筋面粉、白砂糖和黄油搅拌均匀,以小火慢慢翻炒。
其实按配方来说用糖粉会更好些,但他实在找不到糖粉,便用白砂糖代替了,只希望味道不会差太多。
等炒至抱团状态,将其盛出分成等量的小剂子,加州清光拿出几个形状不一的模具,将这些剂子压成好看的形状。
拿起一个小心咬下,莲子的清香率先充溢口腔,而后细腻甜爽,香甜软滑的口感便侵占了整个大脑,让人忍不住细细品味。
还不错嘛。
在心中想着,加州清光放心的给剩下的莲子糕都浇上桂花蜜,心中期待着主人吃到时的反应。
喂一枚糕点给狐之助,他把冰糖放入浓稠的荷叶粥里,陆续搅拌熬至冰糖融化便关火将粥盛出来。
“唔唔,好吃,加州殿真厉害,审神者大人也一定会喜欢的!”狐之助嚼着糕点,口齿不清的说道。
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