第 29 章

林在在说不出话来,也舍不得一口吃掉,他手上握着一个脆筒,脆筒里是个冰激淋球球。看起来和外面七八块一个的冰激淋蛋筒没有什么区别,可是吃起来就是天壤之别了。

他一个劲儿的点点头,伸出舌头又舔了舔,才问:“打算卖多少钱?”

“169一个吧,太贵了也不好卖。本身这鹅肝的品质也不算顶尖。”可是全世界用到的鹅肝料理,法国能提供的鹅肝只占到百分之五,其他的鹅肝料理要用到的鹅肝,多不是品质最佳的法国鹅肝。他昨天在商场买的鹅肝,说的不好听一点儿,连顶尖的边都没有挨到。要真是用顶尖的法国鹅肝来做这个鹅肝冰激凌,没有一千一个,他要亏本。

谢小果说着,蛋筒已经放凉脆化了,自己也挖了一个球球放上去,和林在在一起坐在走廊上,赏赏清晨的风景。昨夜大雨,今日太阳初升,水雾朦胧,万物清新,好像在给肺做spa。

谢小果对林在在道:“我们“果在”餐厅上传的视频,热度还在加大吗?”

林在在点点头,“还好。现在网上的热度还挺大的,不过那些热度大的博主“模仿秀”的热度要更大。有的冻了葡萄,脱冰壳之后落地砸碎,有的用巧克力,还有的直接开始捏橡皮泥或者太空沙……反正挺解压的。我今天早上看文的评论的时候,顺便看了看,有很多人都留言要来果在打卡,也不知道是不是口嗨。”

谢小果:“希望不是,如果是的话,那我们今天不一定有客人。”话音刚落,人声传耳,只看到台阶上好些人陆陆续续冒出头来。

“这里了,应该是这里了。”

“哎哟,不太好找,我的腿啊,累死了。待会儿可要吃顿好的。”

“有早餐吃吗?听驴友说有吃,早餐很棒,午餐更棒。”

……

这些人都是刷“鱼与熊掌呀”还有林在在微博,然后互相联系,一大早的一起奔这边来,都是本省人。

谢小果和林在在连忙招呼客人,有人就眼尖,问:“一大早的吃冰激凌?”

谢小果和林在在都不知道该怎么回答,结果这人就接着问了:“好吃吗?”

那肯定好吃!

于是大家坐下来,谢小果给大家烧了一壶柠檬柚子茶,挨个儿倒了一杯。然后每人面前放了一个水青色冰裂纹的小杯子,杯子里放着一颗鹅肝冰激凌。

大家用小勺子挖了,塞嘴里,一瞬间只觉得美妙无穷。

突然间就感觉一大早上的起来吃冰激凌,除了对胃不好,真是哪哪都好,舒坦

又有人问谢小果:“老板,有早餐吃吗?”

谢小果没准备早上的食材,对大家说道:“餐厅刚开,没什么人来,食材也没有固定供应,大家要是不嫌弃的话,吃碗面?”

大家是有些失望的,有的人心里还在嘀咕:【大老远大清早的爬起来,要是味道不行,那可遭老罪了。】

不过有碗面吃总比没面吃要好。于是大家欣然同意早上吃面。谢小果将各种腊肉取下来,洗干净之后放入高压锅内,外加山货和海货入内,扣盖,大火。接着挖出来麦子炒了炒,机子脱壳,又打成麦面。

在大盆里的面粉中敲入十多颗鸡蛋,开始揉面。

原本还在厅里坐着的食客一时间站起来,就着公开式的厨房玻璃窗看谢小果在里面揉面。过了一段时间原本还是面粉的面,被谢小果揉成了面团,任他捏扁揉圆。旁边的水也从一开始冒热气,到后面开始不断翻滚。

一声又一声砰、砰、砰的砸面声传来。

面团暂时搁置,现在食客一共十四个人,谢小果拿了十四个碗出来,青花大瓷碗摆成三排,每个碗里挖入一勺雪白猪油。

再次揉面、进行拉面,面条从粗变细、再细、还细……细如蜘蛛丝网,投水不用多久,便捞了出来,放入碗中。

面条金黄细密,仿佛一缕一缕金色的蚕丝规整在一起,耀眼极了。高压锅里的食材这段时间内压了足足四十分钟,打开的一瞬间,里面汤汁酱香浓郁,浓稠的好像熬了一锅蚝油。

将各种腊肉改刀,铺在了面上,挖上一勺汤汁儿淋在上面,面条就可以上桌了。大家看到谢小果改刀的时候,懵了懵,不约而同的想着网上的视频——

啊,原来是真的。

原来真的可以快到眼睛捕捉不到动作。

一开始大家还以为都是特效。

面条上桌,人人都有一碗,搅拌一下,吸进嘴里,一时间不知道该用什么言词来形容。甚至还会有疑问,为什么这么细一根面它这么有弹性。

有人就忍不住挑起一根面扯了扯,然后这面它没有断,它还弹了弹。