28. 包浆豆腐和奶茶 哇,佟易天居然如此深……

她先将小锅内放入红糖以及清水,煮至红糖融化后,再分次加入木薯粉,快速搅拌,最终形成光滑有弹性的红糖木薯粉面团。随后,将面团捏成小条,切成小颗,搓成一个个圆形的小珍珠。放入滚水中,煮二十来分钟,那珍珠逐渐变成了透明q弹的琥珀色。捞起放入冷水中浸泡,颗颗晶莹剔透,拥有鲜亮光泽。

这样做出来的红糖珍珠,天然无添加,还可以补血养气,特别适合女人喝。

最后,便是熬奶茶,等锅烧热后,放入白糖,烧至焦糖色,随后放入茶叶以及新鲜牛奶,小火慢慢熬煮,直至成焦糖棕色。在此过程中,整个厨房都弥漫着醇厚的奶茶香气。

就在熬奶茶时,春蓝嫂子的两个孩子王继虎和王晓萍已经放学回来了。他们一闻到奶茶的香味,立马来到厨房。看着那焦糖色的奶茶以及漂亮软糯的珍珠,两个小孩的眼睛里迸射出了惊喜的光芒,忙问道:“桃姨姨,这是什么?好香啊!”

海云桃笑着回答道:“这是珍珠奶茶,你们肯定喜欢的,不过小孩子不能喝太多,免得晚上睡不着。”

奶茶是茶叶熬制的,茶叶中有□□,有让神经兴奋的作用,海云桃嘱咐两个孩子只能喝一杯,不然失眠的话,可是会耽误明天的学习的。

不管什么年代,学习最重要。

王晓萍脸圆圆的,红彤彤,笑起来像是小苹果:“珍珠奶茶,名字好好听啊!桃姨姨,我们有什么可以帮你做的吗?”

海云桃想了下,倒还真有他们能帮忙的,她边熬着奶茶,边细细嘱咐着,道:“你们去旁边的竹林里,找几根特别小和细的翠竹,大概要你们前手臂这么长,然后把它们里里外外洗干净,一定要把毛刺全部去掉。另外,再洗几个竹子做的杯子,等一下我们就用这两个东西,来喝奶茶和吸奶茶。”

这个年代虽然没有吸管,不过海云桃发现南城到处都是竹子,大家可以用竹子做任何东西,所以她灵机一动,想出用竹子做吸管。

毕竟,没有吸管的珍珠奶茶,就像没有物质的爱情,那是肯定不行的。

两个孩子特别听话,也特别聪明,很快便找来了适合大小的翠竹,刚好可以供红糖珍珠通过。他们把翠竹切成了自己前手臂长度,又在井水旁边,仔仔细细地冲洗着,保证里面没有一根毛刺。

海云桃在厨房里,边站着熬煮奶茶,边看着两个孩子兴奋地忙里忙外,脸上也不由得浮现出了笑意。

此时,她忽然想到了和两个孩子差不多年纪的许深海,便问道:“对了,你们认识许深海吗?”

王晓萍抬起脸来,眼睛亮晶晶的:“认识啊,他和我们是一个班的。”

海云桃回忆了下春蓝嫂子之前给她介绍过,说农场方圆十里内,就一所小学。王晓萍,王继虎和许深海年纪一般大,读一个班也是很正常。

海云桃来了兴趣,开始向他们打听:“是吗?那你们和他关系好吗?”

王继虎摇摇头,道:“许深海在班级里没有什么朋友,总是独来独往,性格很古怪的,平时和我们也不太说话。每次一放学,他就马上赶回家了。”

海云桃沉思了下,看起来,这许深海确实是脾气不太好的孩子。

但这个时候,王晓萍却站出来为许深海抱不平:“他虽然不爱说话,但是特别仗义。每次熊家宝欺负我们班的同学,许深海便会站出来,阻止他,狠狠地揍熊家宝。”

熊家宝,这名字怎么这么熟啊?

海云桃略一思索,忽然想了起来。哦,不就是慧娟嫂子的倒霉小姑子,曹家美的儿子吗。

就是那孩子把慧娟嫂子给推倒在地,害得慧娟嫂子流产的。

不仅欺负了慧娟嫂子,还欺负同学,那熊家宝真是太坏了,到处惹是生非。

王晓萍继续帮着解释道:“而且许深海每次放学,之所以要那么快跑回家,是因为要回去照顾他弟弟。”

海云桃琢磨了下,这么听起来,许深海这孩子虽然脾气确实古怪,但是本性还是很好的,行侠仗义,惩恶扬善,而且作为兄长,有肩膀,有担当,确实是个小男子汉。

只是海云桃从王晓萍的话里面,察觉到了一些情况,便试探问道:“我记得组织上不是安排了那个马三喜马大婶照顾他们两兄弟吗?怎么许深海放学之后还是这么快回家,难道是马三喜对他弟弟不好吗?”

这可问到王晓萍的盲区了,她摇摇头道:“姨姨,我不知道,他从来没有说过。”

此时,王继虎则赶紧抢答:“姨姨,我觉得那个马大婶可能真的对他不好,我们每个同学中午都要带饭去学校吃,可许深海每次都是去学校后墙的角落躲着吃。我有次看见,他的饭盒里根本就没有东西,他是在那喝井水。”

闻言,海云桃紧皱了眉头。

虽然说许威鸣和孟丽已经去世了,许深海两兄弟没有了父母,可是组织上向来体恤这些孤儿,绝对不会亏待了他们。再说了,尤思远可是农场里医术高明的医生,工资也高,肯定不会缺了这两兄弟的吃食。那么唯一的可能性就是,马三喜从中克扣了两兄弟的伙食费,所以许深海中午才被逼得喝井水。

这个马三喜,未免也太过分了。

海云桃胸中升腾起了愤怒,不过这事牵扯有些广,马三喜背后站着马大梅,海云桃一时也撼动不了她,所以只能稳住,再从长计议。

想到这,海云桃对两个孩子道:“明天我给你们做茶叶蛋,你们多带两个,去给许深海吃。”

王继虎有些为难:“桃姨姨,他不会吃的,他脾气倔得很,我们以前在教室里分东西吃,他从来都不接的。”

海云桃笑得自信满满:“没事,你们按照我教的方法去做,他一定会收下。”

要是别人说这话,王继虎和王晓萍可能不会相信。不过海云桃说这话,他们却信了。

毕竟能够做出珍珠奶茶的姨姨,还有什么是不能做到的呢?

而在海云桃熬着奶茶时,春蓝嫂子则忙着在院落里的烤网上,烤着包浆豆腐。豆腐是用的地下特制井水,代替石膏点浆,这样制作出的豆腐,白净细腻,味道鲜美,没有丝毫酸涩味。

此时,夕阳西沉,无数云霞漫起,染红了天际。

如果是平时的话,几个男人早已经回来了。不过因为昨晚刚发生了地震,农场的工作人员都被派去附近的寨子里面,帮助那些村民们修补房屋,一时半会也回不来。所以几个女眷和孩子就打算自己先吃,给几个男人留饭,等他们回来再热。

春蓝嫂子家院子里就有一个石桌,上面摆放着小火炉,火炉上放着烤网。三个女人,两个孩子,热热闹闹围坐在石桌边,每人面前都放着一杯奶茶。奶茶是由竹子做的茶杯装着的,里面还放着一根竹子做的吸管,看着别有韵味。

除此之外,每个人面前还摆着一碗蘸水。蘸水也是特制的,少量的豆腐乳,外加小米辣,葱姜蒜等,香味浓郁。

包浆豆腐方方正正,像是麻将牌,放置在烤网上,随着炭火而鼓起,蓬松成一个个小馒头,而外表也逐渐变成通体金黄。此时用筷子夹起,放置入提前备好的蘸水里。滚一圈,豆腐格外吸味,能最大程度吸取蘸料的灵魂。放置入口中,首先感受到的,是豆腐外壳的韧性焦香。再一咬,热气蓬勃而出,内部的豆腐浆柔软细腻,瞬间爆汁,入口即化。一块豆腐,两种口感,豆腐清香以及蘸水的酱香混合,交叠出层次分明的口感。让人一口一个,欲罢不能,根本停不下筷子。

此时,再吸一口手中的奶茶。那奶茶不愧是上百万一斤茶叶制作成的。茶香醇厚,口感爽滑。红糖珍珠顺着翠竹吸管进入嘴巴里面,珍珠因为浸过冰水,所以格外q弹软糯,搭配着香甜的奶茶,让人惊喜得满面放光。

吃一个香嫩包浆豆腐,再吸一口醇厚奶茶,再观赏着院子里的满天灿烂红霞,这小日子,别提多有滋味了。

两个孩子喝着奶茶,兴奋地直跺脚,像小猫一样眯眼睛,夸赞道:“桃姨姨,这个奶茶真的好好喝啊!简直比神仙水还好喝呢!”

春蓝嫂子见两个孩子肚子吃得圆鼓鼓的,便笑着制止道:“好了,两只馋猫,别吃了,再吃肚子都要胀开了,赶紧拿着奶茶,去做作业!想吃的话,下次我再给你们做。”

两个孩子也听话,跟捧着宝贝一样,捧着竹制奶茶杯,“咚咚咚”跑上楼去,乖乖做作业。

慧娟嫂子看着俩孩子的背影,眼里充满了羡慕,低声喃喃道:“哎,要是我也能生出这么乖的孩子就好了。”

春蓝嫂子叹口气,试探问道:“你还是一直在吃药调理吗?感觉好点没有?”

慧娟嫂子摇摇头,眼里覆盖上了落寞:“我和老曹两个人都去检查了,医生说两个人都没有什么大碍。可不知道为什么,这么多年了,我们就是一直没孩子。”

自从被熊家宝推倒,流产之后,慧娟嫂子便一直在吃药调理身体。并且她之前还和老曹一起去检查过,医生确定他们两个身体都没什么问题。

可明明没什么问题,还是一直没有孩子,慧娟嫂子心里就更急了。

海云桃想了想,便安慰道:“可能精神压力太大了吧,慧娟嫂子,你得放轻松,精神越放松,就越容易怀孕。心理状态很重要的,直接影响人的身体。”

海云桃想起现代社会,就是因为精神压力过大,所以很多人都不孕不育。

慧娟嫂子听见这话之后,眼里有希望的光在闪烁:“真的吗?”

海云桃连忙点头:“就像找东西一样,有时候你越找,它越不出现。你不找了,它反而立马就出来了。嫂子只要你放宽心,指不定孩子马上就有了。”

听海云桃这么说,慧娟嫂子终于松了口气:“我之前就担心,是因为意外流了那个孩子,所以身体有问题了。”

春蓝嫂子立即反对道:“你可千万不能这么想,就算是有问题,也是男人的问题。这遇见事情,一定要多找别人的原因,别整天就认为是自己的错。没有不长庄稼的地,只有不努力的牛。”

海云桃当场想要给春蓝嫂子鼓掌。

没错,做人嘛,绝对不能够内耗,一定要少问自己为什么,多问别人凭什么。

这么一通开导之后,慧娟嫂子心里的阴云顿时驱散了不少。她忽然想起什么,从衣兜里面掏出几个小正方块状的牛皮袋,递给了春蓝嫂子:“嫂子,这是我之前去卫生院领到的,上次忘记给你了。”

海云桃仔细一瞅,发现那牛皮纸袋子上印着密密麻麻红色的小字——“1本品共分大,中,小,特小号四种规格。2使用前,需先充气或者进行检查,若发现漏气则不能使用。”

看到这,海云桃终于醒悟,原来是这个年代的计生用品啊。

这个时期,计生用品是国家免费发放,每个人每月按需按量领取。慧娟嫂子本来就想要孩子,所以不需要这个,每次都把自己的份额拿给了春蓝嫂子。

海云桃瞅着上面印刷的第三条——“3如需再用,需洗净晾干,涂上滑石粉和爽身粉备用。”

哇,居然可以循环再利用,真的是……挺环保。

海云桃正盯着那上面的字,慧娟嫂子却忽然道:“对了,云桃妹子,上次听老曹说,他看见佟场长在你来农场之前,也去卫生院领过。怎么,你们是打算过段时间再要孩子吗?”