侄子定然是太忙了,不然不会忘记他的。
靠着这种想法,包拯才不那么醋的慌,挺直胸膛,去往开封府办差。
这几日开封府忙啊!
因为所谓的新政,涉及到方方面面。
范仲淹几个人遭到了极大的反扑,不过,有心新政的人都是极为强硬的,心理素质也极佳,根本不会轻易动摇。
整个京城,大概只有韩亿是个闲人。
他闻着做出来的卤汤,把臭豆腐放在油水里炸了炸。
那臭味极为浓郁。
这么臭的东西,当真能吃?
韩亿好奇,自己又不敢尝试。
又极为惦记小包子说的辣椒蘸料。
于是让府里管事儿去包家把小包勉给邀请过来,小包勉背上自己的小书箱,抱着小统统,准备去韩家蹭冰鉴去。
管事瞧见小个头的包勉背着大书箱子。
立马从小孩手里接过去。
他若让孩子这么进入府上,怕是明日韩家的管事就会换人。
小包勉来到韩家,立马就有奶嬷嬷把小统统接过去。
寻了些羊奶牛奶还有刚育儿不久的母乳,盛在小碗里,小勺小勺喂给统统。
统统一般时候不给生人碰的,除非那人身上有美食,有香味。
这胖乎乎的奶嬷嬷直接把统统的眼球给吸走了。
包勉掏出来一些辣子,开始指导韩家的厨子做跟臭豆腐作为匹配的酱料。
“锅底倒油,加入酸豆角,蒜末再加点生抽,小米辣,陈醋,胡椒粉……”
生抽是什么来着,小包勉说着敲了敲自己的脑壳子,好像是酱油,替代了替代了。
韩家的厨子将料汁熬出来,接下来就是韩亿表演了。
热油锅里炸上被卤水浸泡成黑色的豆腐。
汴京天热,卤水发酵的极快。
于是就有了速成卤水,只有小孩说的正宗的卤水制作五百多天……
韩亿瞅了瞅自家角落那大缸子。
里面还有一份呢。
再过段时间,他就能做出无敌正宗的卤水了。
现在,自家速成卤水凑合用。
豆腐在锅里炸的起泡,翻一下,再翻一下,觉得火候可以了。
将黑色的豆腐给捞出来。
淋上酱料,再撒上香葱跟芫荽。
小碗里散发无与伦比的味道。
韩亿盯着黑里带着绿,绿中带着红的臭豆腐,有些不敢尝试。
他视线落在包勉身上,方子是孩子弄出来的,最想尝试的应该也是这孩子。
他把手里的碗放在包勉身前。
包勉还没行动。
躺在奶嬷嬷手里的小统统就开始吞咽口水,口水分泌极快。
想吃!
日常想吃!
想长大!
长!长!长!
憋足劲儿想长大的统统小脸憋红了,依旧没长大。