916 没脑子,只能借了!苦哈哈

这个时候,秋秋已经开始夹肉糜了。

藕夹肉,和莲藕肉丸,是两种形态的菜品,一种是把莲藕切成圆形的,不薄不厚的片状,然后在中间添上七瘦三肥的肉糜,用牙签固定,小火慢煎制成的。

另一种,则是把莲藕剁成小块,小,但不成末,依旧保持着藕的口感,与肉糜混合在一起调味烹制,汆过之后,看上去是普通的丸子,但咬起来,就觉得内里有乾坤。

肉的香气和藕的微甜味道和口感夹在在一起,光是想想,就要让人流口水了!

当然,没尝过的还是没尝过,就觉得这些个小东西整整齐齐地排列在一起还挺好看。

这种对于好看的赞美,一直到江秋秋起锅烧油。

因为两种食材,她就拿了两个锅出来,丸子是要汆的,藕夹只需要用平底锅就行。

食物与锅之间,就像有种奇妙的锅气。

摆在盘子里的时候普普通通,进入锅里,在温度的催生之下,香味油然而起。

加上霸道的治愈精神力满溢,整个直播间,倏忽之间‘静’了起来。