“听说后厨最近食材消耗得快……”

这件事，是何大厨告诉的陈掌柜。有时候他前一天觉得有富余的食材，第二天可能就变成了刚刚够。

陈掌柜喊个伙计把账本拿来，摆在众人面前。

众人见状面面相觑，一时间没人敢说话，安静得落针可闻。

陈掌柜先开了口，问江瑜，“你说你除了那些边角料，你只动过糯米粉对吗？”

江瑜迎上陈掌柜的眼神，很认真地点了点头，“是的，而且我只动过这一次。”

他又看向何大厨，何大厨通常是最后一个离开的。后者点了点头——他只见过江瑜留下来一次。

陈掌柜继续问道，“姜鱼，你还记不记得最近都有谁动过这些食材？”采买之后，通常是江瑜第一个去洗择食材的。

后厨人不多，江瑜点了几个人，大约在什么时候动过了都说得一清二楚。听完陈掌柜便笑了一声，手在灶台上拍了一下，轻喝道：“王小二，过来！”

王小二整个人一激灵，唯唯诺诺地走到陈掌柜跟前。江瑜瞄了他一眼，正是刚刚出声质问的人。想起来，好像这人没事就爱在食材架子那边转悠。

“你可认错！”陈掌柜开口就惊了众人。