稚唯左思右想,决定跟随商队远行一段时间。
既是为了避开乡民们的热情,也为了解决驱虫丸的保存问题。
用大米糍粑包裹药粉的办法虽然便于服用,减少对胃肠道
的刺激,但这种方式很费人工不说,制成的驱虫丸存放时间不够长,更不适合远途输送。
稚唯倒是有想到用蜡丸来密封保存,可现在根本就没有蜡。
得,她还得先找到白蜡树。
“这种树的树皮是一味叫做‘秦皮’的中药材,有清热解毒,燥湿、止痢等功效……家别念了!
〈108〉
夏媪口中的鱼是稻花鱼。
稚唯等人在南方的活动以安丰县为起点,以安丰县为终点。
韩老丈在这期间一直摸索稻田共生共作模式,大方向正确,小问题不断。
稚唯等人离开县城时,韩老丈直接把稻田里硕果仅存的十几条大鱼都给他们装上了车。
即便是精心照料,这些鱼还是一边(随队伍)走一边死,于是商队就只能一边走一边吃。
等稚唯和夏媪到家,桶里只剩下一条冻鱼。
是的,为了让自家大父/良人尝上一口稻花鱼,祖孙二人不惜在路上花大价钱购买冰块将鱼冻了起来。
除此以外,已经烘好的鱼干也特意给夏翁留了两条。
把夏翁搞得既感动又疑惑:“这鱼就这么好吃?”
稚唯和夏媪异口同声:“好吃!”
八月正是稻花盛开的好时节,田里放养的鱼靠吃稻花和虫子,把自己吃得相当肥美。
好的食材只需要最朴素的烹饪方式就足够美味,就比如稻花鱼,只需要简单用盐水煮过,然后烘干,吃的时候自行放些豆豉、蒜、姜、醋即可。
稚唯只可惜没有辣椒粉,不然味道会更佳。
想到她们祖孙俩还没吃饭,夏媪索性直接蒸了一锅稻米饭,在饭熟之际,将烘干的鱼放到饭上一块蒸热,让二者的香味交相融汇。
从活着到变成一道菜,鱼儿被稻香满满浸润,虽然因为不是鲜活的鱼,导致肉质吃起来不够细腻,但鱼刺松软,味浓却不腥,已经能让夏翁吃得赞不绝口。
“彩!”
待肚子填满后,一家人各自分享这段时间发生的事,顺便诉说对彼此的想念,一时间其乐融融。
“对了,阿唯,”夏翁随口道,“你们离开咸阳之后,王家和蒙中丞都有派人定期来询问。现在你回来了,记得抽空去给他们送个口信。”