做新酱被窥视

自从早上被苏婉叫起来煮饭，巧儿不开心是一回事，她越发确定了这位小姐苏婉是真的看她不顺眼，虽然偶尔还是会夸赞她，但是对她的反感她是感受的出来的！她不能再自欺欺人了，这个苏婉就是变了，不论是以前藏拙深藏不露也好，是因为那次掉入陷阱后顿悟也好，左右都是不喜欢自己，那自己只有另外谋生路了！

她一见苏婉要去厨房，就当着苏婉面和苏母道，自己许是早上起早了，忘记多穿一件，现在头疼不舒服想要回房间休息休息…

而她一回到房间，就是那个离厨房很近的那个小房间，就把竹帘放下来了！

苏婉丝毫不害怕她偷看，其实不止她，任何人来她都不怕，因为她留有一手。本还以为巧儿这次真是一次也没有掀开帘子，过来打扰她改进酱料汁做法，她不知道的是，巧儿一回到自己那小屋，虽然把帘子放

下了，其实是为了掩盖她偷看――

之所以一直要修整房子，就是因为苏家的房屋破旧，所以，这破旧屋子下的墙壁也是早就松散不已的，不知何时因着离近厨房，巧儿的房间被老鼠打了个洞，虽然不高，但是连着桌子，平时她都会拿一些针线篮子什么的挡住，不让自己瞧见，不让这个洞一直提醒寄人篱下的自己有多可怜，没想到，哈哈哈哈，这倒是派上了用处。

苏家人本就是富贵人家出生，所以即便来这村里头避难安居下来，成为一个农民，也还是会教自家儿女读书写字的技能，要这苏家儿女即便是身份变低了，骨子里还是要会读书识礼的！而巧儿，自幼就被收养了，所以因着时常陪着苏婉一起练字的丫鬟使命，她也可以写出许多字，虽然不常练歪歪扭扭的，但是还是看的清是什么意思的！

巧儿一见苏婉停下来，立刻研磨开始回忆写刚刚看见的过程。

先是：将采收的带壳牡蛎用水冲洗干净，用尖刀撬

开蚝壳.采取里面的蚝内和蚝汁；把过滤蚝汁后的新鲜蚝肉，放进加了很多食盐的水漫洗，井轻轻搅动着，应该是要除去冉上的杂质；然后苏婉将洗涤干净后的牡蛎肉连同蚝汁一起放进锅里，不知道她按照多少比例，但是有加水、食盐、淀粉、昧精、白糖等；然后就是一直在常温下搅拌：应该是要使锅内的配料充分溶解和分散均匀后；加柴火后又开始搅拌，屋里的热气越来越大，然后苏婉还是一直搅拌这，巧儿觉得应该是要让后来又加了一大勺淀粉可以融化。