第四十二章 作为魔兽的日常生活

但是现在自己已经得到了能够自如掌控火焰的能力,也有了十足的时间,白珠已经迫不及待的想要尝试之前的一些想法。

回到洞穴中,制止了黑若张开嘴就开始啃的动作,白珠用魔力制造出一块平整的石板,架在码放好的石头上,然后在底下生了一团火。

接下来就是展现真正技术的时刻!!

切下一小块牛油,涂抹在石板上,待牛油在石板上逐渐化开,并且发出悦耳的滋滋响时,将一整块切下的牛排放上。

顿时,牛排立刻爆散出一阵浓郁到化不开的肉香,饱和着油脂的肉香弥漫在整个洞穴中,同时还伴随着热油与牛肉亲密接触发出的滋滋响声。

单面一分钟...不,这块牛肉这么大,单面至少要3分钟!

单面煎三分钟,反过来再煎三分钟,然后用魔力吊起牛排,封个边,外层的蛋白质在热量的作用下发生美拉德反应,形成完美的焦褐层。

煎制的同时不能忘记,要将石板上滚烫的牛油不断的翻泼在牛扒未能受热的另一面,这样才能让成品达到两面成熟度一致的效果。

就是现在!起锅!

起锅后的牛排不能直接吃,要先在温热的容器中放置五分钟。此时牛肉内部的余温会继续进行烹饪,将肉汁与肉香更进一步的锁在牛排内。

五分钟后,撒上黑若最爱的毒草和岩盐的混合碎末,再在周围点缀上一些淋了牛油酱汁的麻痹菇伞,让味道更佳丰富,口感更为深邃。

揭开保温的蛛丝盖子,白珠将盛放着牛排的石盘推到早已口水横流的黑若面前。

白珠特制,岩盐煎牛排配麻痹菇沙拉!

咩西亚嘎咧!

虽然搞不懂自己的伙伴那个奇怪的动作是在发什么疯,但是这并不妨碍黑若双眼放光的大口大口吃着牛排。

牛排外表诱人的焦褐层不但激发了作为生物最深层的食欲,更是将牛肉的香气无限的扩大!不仅如此,一口咬在牛排上时,甚至还会有微焦的口感!

牛排的内层显露出一抹粉嫩的红色,煎制绝妙的时间让牛肉没有丝毫过老,内里依旧保持着鲜嫩多汁,只是轻轻一咬,肉汁与油脂便混合在一起,化作美味的洪流疯狂的冲刷着舌头,让蜥不自觉轻吟出声。

最后点缀其上的毒草岩盐末与牛油酱汁麻痹菇沙拉,简直是神来之笔!如果这道菜原本只能打8分,那么加上这一点,我能给出满分10分!

毒草带来的微醉回味让蜥欲罢不能,麻痹菇那微微刺激舌尖的麻痹感,更是直接将整道牛排的味觉体验都提升了一个档次!