尤其是过年时节，家家户户买年货，打扫卫生，杀猪宰羊、打糍粑、磨豆腐，那是样样不能少。

不管是贫穷的，还是富裕的，在农村皆都需要如此！

这不，贺云刚回家，就帮着家里磨起了豆腐，打起了糍粑。

说到糍粑这东西，其实南方很多地方都有，只不过各有一些差异，有圆形的，方形的，椭圆形的，有用石臼木棍合众人之力，捣鼓出来的，也有独自一人以其他方式做出来的，有成型之后，切成块状、条状放入水中浸泡，一点点吃的，也有当场就食用的。

差异存在，而共同点也同样存在，过年吃，这是大多数南方糍粑的习俗，用糯米做原料，则是大多数糍粑的做法，当然，也有用葛根粉做的，但做出来的糍粑，却是淡绿色的。

而作为银城的糍粑，贺云记忆最深的，还是吃蒸糯米团与糍粑泥膏了。

所谓糯米团，其实就是用木桶蒸糯米时的米饭团。大人们在将大部分蒸熟糯米倒入石臼后，往往会刻意留下一些蒸熟糯米，将其捏成米饭团后，留给孩子们吃。

至于糍粑泥膏，则是在用木棍捣鼓蒸熟糯米成糍粑时，粘上的粘性物质，做糍粑的大人们会将其刻意留下，到了最后，在场的孩子们便会当场抢着吃，有些甚至还直接拿着木棍，去啃上面的糍粑泥膏。

而且，往往有时候，在村上的一个生产组当中，捣鼓糍粑的石臼，就只有一两口，所以家家户户的大人们便会商量着，上午哪家做糍粑，大人们便会集中到哪家，大家帮忙做好之后，又会抬着石臼到另外一家。

这时候，周围的孩子们是最开心的，他们会跟着大人们到那一家去，接着吃糯米团与糍粑泥膏。

这样一圈下来，孩子们临近吃饭时，早就饱了。

大人们也不在意，因为过年前后，孩子们都不用担心肚子里的油水，更不用担心他们会饿着。

这就是过年！

事实上，做完这些之后，准备过年吃的零食，也是家家户户必备的。

除了上街去买瓜子、花生啥的之外，红薯干、油炸红薯片、也是不可或缺的零食。

不过，贺云更喜欢吃生红薯干与红薯片，当然，火烤糍粑、油煎糍粑也是他极为喜欢吃的。

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