陈洪达拿起整朵的南瓜花,夹上一筷子肉馅,塞进南瓜花囊中,再把上面的花瓣合拢上。
陆妈看了一遍就明白了,拿起筷子跟着酿了起来。
一盘南瓜花酿整整齐齐摆在碟子里,陆妈放到锅里去蒸,让陈洪达到客厅里坐会儿,剩下的她来就行。
蒸好端出来的南瓜花酿看起来就是鼓鼓的一朵南瓜花,肉馅一点儿也没有露出来。
陆星宇回来吃饭,坐下一看,说道:“妈,怎么拿南瓜花清蒸?裹着面糊一炸,它不香吗?”
“试试新的做法,你尝尝。”陆妈说道。
陆星宇筷子一伸,一夹,他就明白过来了,花里有东西,不是空心的。
咬上一口,南瓜花的香味和清甜跟瘦肉的味道混合在一起,是一加一大于二的口感。
知道是陈洪达做的,陆星宇朝他竖起了大拇指。
陈洪达说道:“原料也很重要,住在村里,看到新鲜的南瓜苗、南瓜花、红薯叶、马齿苋这些,才有动手做美食的欲望。”
“平时在菜市场、超市里看到,总是提不起兴趣,感觉少了点什么。”
村里的租地种菜项目要招的三个人,在经过一番报名,和各自的发言,由大家一块儿选了出来,搞的跟竞选一样。
三人分别是住在小学附近的金婶、村尾荷塘的主人唐叔和村支书的弟弟范二叔。
虽然报名的人不少,跟村民们都是沾亲带故的,关系也有亲疏,但选的时候大部分人还是摸着良心来选择的。
生活在一个村里边,对彼此的秉性都了解,哪个人人品怎么样,有没有责任感,就算大家嘴上不说破,其实心里都有一杆秤。
选出来的三人都是勤快、踏实的人,大家也都放心。
确定人员的第二天,陆星宇就见到他们三人跟着方婶和林海松去了菜地,开始干起活来了。
几人细分了一下任务,作为年轻人的林海松以后就专心负责管理好账目,以及建群向游客及时反馈菜地的情况。
还有有一些青菜成熟后,不能及时过来采摘的,需要快递过去,这些需要用到网络和快递的,都交给林海松了。