第一百九十五章 干杯

陆星宇买的多,冰箱还有一大袋,陆妈趁着周末游客多,都进行了腌制,让他拿去招待客人。

“我们俩要先去菜地看一下,选一块地,交租金确定下来,你们俩呢?”顾依悦问道。

“我洗菜做饭,你们看了地直接找海松哥办理就行,他就在菜地那边,不认识的话可以找方婶问问。”陆星宇说道。

顾依悦和胡薇点点头,侧头看向刘子实。

“我不跟着过去了,你们选好了,我下午过去帮忙锄地。”刘子实抬头说道。

刘子实说要给陆星宇打下手,实际上就洗了两片菜叶子。

一会儿逗一下走过来的橘猫,一会儿说柚子花好香,凑过去闻,一会儿发现石榴花上来了一只蝴蝶,站在下面看的起劲。

再一回头,陆星宇已经麻溜地择好番薯叶,洗好香椿芽,拿着菜进了厨房。

刘子实跟着走进厨房,锅里在煲汤,龙骨加了白萝卜和马蹄,小火炖着,一股香味飘了出来。

“我可以做啥?”

刘子实在厨房转了一圈,看到脸盆里养着田螺,伸着手指碰了碰爬到壁上的田螺,一个一个推了下去。

“你削芋头吧,切成条状,给你个一次性手套,碰到芋头会手痒的。”陆星宇看了一下中午准备做的菜说道。

今天,陆爸和陆妈到镇上喝喜酒了,陆妈知道儿子的同学要来,昨天就帮他考虑好了菜单。

煲一个龙骨汤,蒸一个芋头排骨,炒半只鸡,清蒸一条鱼,再炒盘青菜。

陆妈早上出发时,还叮嘱陆星宇别偷懒,菜要做足了。

游客给了一把香椿芽,陆星宇想着再做一个酥炸香椿鱼好了。

其它的都不是问题,就是酥炸香椿鱼是第一次做,陆星宇不太有把握,让刘子实在一边给念教程。

香椿鱼不是真的鱼,而且说炸出来之后的香椿,形状看起来像一条鱼。

香椿芽本身含有轻微的毒素,炸之前要焯水,一看到变色就捞出来。

“面粉中加入适量的淀粉、鸡蛋、食盐,加适量的水搅拌成面糊,浓稠度能挂住香椿就可。”