“怕什么”干爹胸有成竹的说，“这方法最灵，那家伙最爱热闹，又最爱美酒，这下岂不会来，只要他来，就能认出我们”

“可万一我输了呢”川湘在一边不自信的对指头，“我刚才吃了几口他们的菜，还是蛮有火候的，，，，”

“输就输了”干爹无所谓的说，“那按照约定，我们要在这儿做一年，自然不能去唐门了，这天香楼

肯定后台硬，说不定就是绿柳山庄，唐门应该会顾及一下。”

“喔，那我干脆输好了”川湘松了口气，顿时感到压力小了很多。

“最好还是赢”干爹瞪了她一眼，“胆小鬼，你怕什么，只要干爹的功夫恢复了，会怕小小的唐门？你只全力去比就好。”

“什么啊，上去比的又不是你”川湘撅着嘴腹贬了一下，就有小二来请她上场了。她深深的吸了口气，跟着小二到了比试的地方。

天香楼那边此时站了个白胖的厨子，像面团搓成的脸上满脸的气愤：“哼，小毛丫头，居然来我们天香楼找不自在，真是不想活了。”

川湘不理他，只是看向掌柜的：“请问你想怎么比”

“小丫头倒也爽快”那掌柜的笑着看向四周，见挤了不少人，后面还有人不断赶过来，满意的点点头，笑道，“请大家做个见证，这位客官说做得菜比我们天行楼的好吃，那我们就出了题目，让两位各显神通，也让大家开开眼，评鉴一番。”

下面有些性急的叫到：“这么多人，哪里能一人一口啊。”

“是啊，是啊，怎么评啊”

“这好办”掌柜的一笑，“我给两人每人一条鱼，一是看谁的花样多，吃到的人多，二是看谁叫好的人多，如何？”

下面的人一听有菜吃，自然开心，顿时大声叫好，掌柜的马上拍了拍手，下人就抬了两条大草鱼上来了。

这两条大草鱼有成年男人的手臂那么长，还在那里不时的扭动一下滚圆的身子，川湘脑子里顿时开始百度与鱼有关的菜来。

“两位要什么配菜佐料都可以，现在请两位动手吧。”

那大厨子一听，忙抢先把大一点的一条拎了过去，川湘也不着急，拿过自己的一条开始整治起来。

她有些费力的切开大草鱼的肚子，然后把它的头先切了下来，收拾干净，然后用油一煎，再倒入水，加入豆腐，炖起豆腐鱼头来，在鱼头汤煮的时候，就去处理鱼的身子。

“这丫头倒是机灵，会安排，手脚也麻利”掌柜的看了看还在同一条整鱼搏斗的自家厨子，笑道，“说不定我那坛二十年的竹叶青保不住了。”

“瞧你说的，岂不是长他人志气灭自己威风，下面都是我们的人，到时说我们好的人肯定比他们多，到时你好好一下这丫头，说不定就是个厨艺好手。那个父亲，，，，我看不大像亲生的，不知是不是拐了这丫头，然后经常到酒楼这样坑蒙拐骗，到时把他打一顿，赶走好了。”