臬司衙门是有兵将驻守的,衙门里头无数的官员、文书、衙差等等的,都是要吃饭的,中午有时候忙没时间回去,或者谁家住得远的,或者家眷干脆不在这边的,都是在外面吃饭。
而这边因为管的严,手续多,饭馆子倒是不多。
既然廖安出面了,手续什么的自然更好办一些,相中了街面上一个铺面,也是廖安去商量的价格,谈好了一个月一贯钱。
武家三兄弟不敢擅自做主,还要家去商量。廖安这边跟出租的人商量,将铺子留两天。
回去了商量一下,第三天武叔武婶子也来看,觉着挺不错的,最重要的是租金便宜,先定一年的,再加上收拾铺子,里面置办桌椅板凳,灶台什么,五两银子紧够了。
又紧急商量了一天,终于决定还是赁下来。
如此便紧紧张张的开始准备,廖安这边也帮了大忙了,铺子的修缮帮忙找的人,简简单单收拾了一下,图个干净整洁就行。家什器皿什么的,廖安找的熟人,都是按照最低的价格给做的。
因为是小食铺子,卫生什么的很重要,廖安还专门给讲了讲,到底是吃进肚子里的东西,还是要讲究一些。这边是要做衙门当差的人的生意,当然更不能马虎,若是有什么事情,岂不是很麻烦?
因此一开始后厨便修缮的齐备,地面下埋了一根粗的管道,灶台便安在了窗户下面。两面大面板。这就行了。
柜子也是两个大的,分成一格一格的,不管是米面粮油还是各种蔬菜、肉食,全都单独放一个格子里,互相的不串。
住的地方也给找了,在不远的巷子里租了两间屋子,暂时是武婶子和武叔住在城里,家里那边还有地,小武哥还烧炭,这些都要顾着些。
这边忙碌这些事情不提。