赤膊的工匠们在坩炉内用铁棍搅拌着刚被融化成液态的铁水。然后又洒了一些精矿粉进去。整个过程就像是炒菜一样。【炒钢法不好把控，大部分情况下，只会得到熟铁。】

【工匠们又想了个法子，把它再放在炙热的木炭上大力锤打，在力的作用下，这些杂质就会慢慢融合，分子重新排布，质地更密，同时还会让碳一点点的渗透进去。】

【最后，就成为了钢。】

【精铁要加热后反复锻打一百多次，这也就是“百炼钢”的由来。】古代要做铁匠，一定要有壮硕的身体，不然根本抡不起那柄巨大的锤子。铁胚被放在通红的木炭上，时刻保持着高温的软化状态。伴随着号子声，一锤又一锤砸向了它。

"叮!"一声声响起，然后淬水冷却，又开始捶打，再淬水冷却。不断地重复着这个过程。

最后，杂质被熔合，碳含量达到微妙平衡，这才有了真正的钢铁。

"打

铁居然也是科学?"有书生忍不住道。

他的同窗笑道，"既然种地、救人、修路、烧瓷都是科学，那打铁怎么就不是科学了?"书生支吾了两声："只是觉得………这科学的定义还挺广的。"

而且，只是打铁而已，他居然听不懂，简直岂有此理!

他的同窗笑了一下，心中讥诮，知道他不过是觉得打铁之人空有蛮力，登不上大雅之堂罢了。至于铁匠们，嗯，说实话，很多人也没听懂。

"这说的是啥?含碳量?""木炭我知道，是那个炭吗?"

"不知道，不过这生铁、熟铁和钢铁我是懂了。钢铁应该就是咱们现在说的精铁。"也有一些官营作坊的主理官员，心中颇有志向，已经让人都把这些记了下来。"咱们现在听不懂，这全天下那么大，自然有听得懂的，到时候再去拜访求教。"炼铁一事，关系重大。

兵器、农具等等，都要有好铁才行。

所以，这件事情，朝廷肯定会重视的，到时候说不定就能找到能人，来破解仙画上说的这些玩意儿，然后看看能不能改进一下现在的炼铁技术。

北宋。

沈括在家中道："这样锻打实在是太费人力，效率低下，只有壮年工匠才能做得到。"

他的一位属下也在，寻思了一下，忽然道：“属下倒是见过民间有用不同的方法来做的。”

沈括起了兴趣：“哦?说来听听。”

他的属下娓娓道来：“我曾见匠人们将熟铁打成刀具，用生铁包裹在它的刀刃处，再用泥一起封上，放在炉火中再铸。生铁和熟铁全部融化之后，就会融合在一起，这时候再锻打，就轻松多了。"2

沈括听得很感兴趣：“可还记得那处?在哪儿?”

他想去看!

【古代的铸剑师们常常有以身殉剑，然后造出绝世好剑的传闻和故事，其中最有名的可能就是干将莫邪。】

【他们觉得人是万物之灵，只有当人的精气进入到剑中时，这把剑才会有灵魂。】干将和莫邪正在铸造宝剑。但宝剑久久未成。

莫邪最后道：“夫君，精铁是矿世之珍品，

凡火不可淬，必须用生人血祭。我愿以自身为祭品，铸成此剑!"

说完，她想也不想就跳下去了。

最后，果真练成了干将、莫邪两把绝世珍品。

【这其实不是史实，只是东汉时期有人写的一则故事，后来明朝的冯梦龙又扩展了一下。】【而且，为什么偏偏要莫邪跳，干将不跳?难道这铁水还歧视男性?】

【现在还有人正儿八经的分析了这种做法的科学依据。大概是这样，木炭的温度根本不可能融化生铁，而人因为脂肪丰富，充当了助燃物的作用。】

【这个问题很好解决啊，扔块肥猪肉就好了!】

【或者是，用煤来作为燃烧的介质就好了!】

一车车的煤被运到了钢铁厂，看上去黝黑发亮。当他们扔进炉中燃烧的时候，爆发出了灼灼烈焰，比木炭的火焰可旺盛多了。

在某处官营的铁匠作坊内，有工匠惊呼起来。

"原来干将莫邪居然是假的吗?"

有人纳闷：“当然是假的………等等，你不会以为这是真的吧?这明明就是个神话传说啊!”他刚说完，这才发现身边不少的工匠都露出了便秘一般的神色。

"你们……?"

有工匠讷讷开口：“我真的以为是真的，还很佩服他们以身殉剑的勇气。是条汉子!”

“那你怎么不去跳啊?”

“我不敢。”

大家都笑了起来。

这时候，有老工匠叹了一声：“你们以为没人跳吗?”

他环视了一下周围，将没有旁人，压低声音：“我以前就听我师傅讲过，那时候世道还乱得很，无法无天，有些官员就相信要以人来炼剑，逼死了好几位工匠。"

所有人都安静了下来。

一阵悲凉莫名袭来。

半晌后，有人轻咳了一声，轻快的道：“现在都知道了，扔块猪油进去就好了。”“扔什么猪油啊!用煤啊!仙画都说了。”

"也是……"

【现代实现大规模炼钢，第一靠的就是煤，第二，靠的就是贝塞麦在1855年发明的转炉炼钢法。】

/>英国人贝塞麦正在研究如何能够更好的祛除生铁里的杂质。“我觉得是要让它们充分的氧化，氧化后自然就会消失。”工匠们似懂非懂："那是要让温度变高，燃烧变得更加充分吗?"贝塞麦："原理上是这样，但我打算换一种方法。"

他和工匠开始做实验。

他做了一个垂直的容器，有点像是个梨型的炉子，下面有六个风口。

他们把生铁放在炉子中让其融化，这个时候，贝塞麦准备了一个粘土管，打算往其中注入空气。工匠忍不住道：“我们现在应该加焦炭，让温度更高。如果不加焦炭，这些铁水很快就会冷却凝固的。"

贝塞麦却坚持：“我们先试试。”

当贝塞麦打开风口的盖子，开始将空气注入到炉子里之后，铁水的温度开始急剧的上升。1350度的铁水立刻沸腾到了1600度以上，就像是火山爆发一样。工匠和贝塞麦都感到了灼热，急忙后退。工匠的眼睛瞪得像是铜铃一样。

天幕下面，所有的铁匠们的眼睛也都瞪得像是铜铃一样。