莫理看了服务员，又越过栏杆望向一楼，然后观察了走廊、通往三楼的楼梯……似乎都没有什么异常。

“4号桌的另一个人呢？怎么还不出来？”莫理回头问道。

服务员有问必答：“另一位客人会有另外的服务员带路，您可以先进去。”

带路？

难道从宴会厅出来，再回到宴会厅里，都需要有人带路？

这条短短的走廊，为什么需要这样大费周章的带路？

眼镜男的记忆中，帮厨回到宴会厅里，有人带路吗？

眼镜男也是除毕安和刘叔以外，唯一走回宴会厅的。

其他人都是已经溺亡，以尸体的状态被服务员抬回座位上。

她不由得又想起自己被用掉的黑色羽毛……

“请进吧！”服务员催促。

莫理看了服务员一眼。

然后在门口蹲下，撕下裙子的一小块内衬，将脸上的鼻血擦干净。

站起身掀开门帘踏入后厨。

突然头脑一阵晕眩，厚重的塑料帘在身边一条条落下，手臂将它们推开的同时脚下也必须用力，浓浓的熏肉味扑面而来，并不香甜，混杂着像是汗味、脚臭的味道，腥咸无比！异常刺鼻难闻！

双腿几乎站立不稳，身体经过塑料帘后，她看到了眼镜男记忆中的腌制间，一个挂满肉类的腌制间。

往后的出口一样被锁住，只能穿过挂肉往里走。

在墙上果然张贴着【b1帮厨守则】。

底下的内容和从眼镜男记忆中看到的完全相同。

还好她记得把血迹擦掉！

往里的空间传来“还不快点！”的呼唤，听声音是那个穿黑色厨师服的“主厨”。

不知为什么，莫理的身体被人操控一样，她不由自主抬腿往腌制间里面的空间走去，果然来到后厨中心，灶台、水槽、橱柜

、各种烹调工具环绕四周，

中间的备菜桌被天花板垂下的移动吊灯照得锃光发亮。

后厨过道上，

穿着黑色红领厨师服，头戴厨师帽的“主厨”站在和眼镜男记忆中同样的位置，在莫理走出腌制间时回头，那张被严重烧伤的扭曲的脸就正对着这边。

亲眼看到“主厨”时，她才发现这个“主厨”身材十分消瘦，黑色厨师服下隐隐能看到骨关节部分的凸起。

他死死盯着莫理，用那副粗糙的嗓子吼道：“第二道菜，海参排骨汤，你去把海参泡发了，快！”

“是！主厨！”

莫理不受控制地提高音量用力回答。她发现自己似乎又失去了身体的控制权。

就像在宴会厅中不受控制地鼓掌的感觉一样。

就在她喊出“主厨”两个字时，一道模糊而强力的指令被注入她的脑中，她口中不由自主地念叨着：“干海参……无油……浸泡……清洗……不能断刺……”

少女身体自动向后转，她的身后已经不是腌制间，也不是眼镜男记忆中的绿门，而是一扇白色的门。

她走到门口推门而入，来到一个带有冰箱的小房间内。

左手边的台面上放着一小盒干海参，黑乎乎的总共四条，应该只是一桌的分量。

这是“淡干海参”，已经用专门的工具洗净黏液清理干净，腹腔内的残留内脏和泥沙也已经处理过，因为特殊的处理手法，它并没有像其他干海参那样留下一道去除内脏的刀口。

莫理的脑中被注入泡发干海参的指令，一并注入的还有制作流程：

先洗净表面灰尘，纯净水没过后放冰箱每隔12个小时换一次水，24小时之后拿出来清洗干净，烧水煮30分钟，再放入纯净水继续冷藏浸泡48小时……

算了一下，整个过程总共需要耗时72小时！

第二道菜要三天后才能上？

莫理盯着台面上的淡干海参发呆。

而且……

【守则2：店内不提供任何海鲜类食物，如果你在酒楼中见到海鲜类食物，请不要吃它，第一时间呼叫最近的服务员前去处理。】