“记得要划一片土地出来种植甜菜，榨糖厂可以预备起来了，在岛上也不用担心有人窃密。”

欧蕾听着赶紧拿出来一只笔记下，顿了一顿，说：“在岛上养殖牲畜可不是一个好选择，运输太麻烦了，容易死在路上。”

“这个不用担心，到时候我们造一艘大的货船来运输，莫沙彻对肉类的消耗很大，只靠岛上的养殖是远远无法满足的，而且我们还可以卖鲜奶。”

相比较肉类，鲜奶杀菌后更容易保存和存储，运输也更方便，莫沙彻现在的肉类也不全都是岛上生产的，外部运输的要占很大一部分，只是活的牲畜运输起来容易死亡，所以莫沙彻的肉类价格一直居高不下。倒是海产品十分丰富，价格也便宜，莫沙彻的居民还是吃海产更多一些。

欧蕾见嘉一拿定注意，也不再规劝，这座岛屿上种植粮食确实不是什么明智的选择。

“那这里的茶树呢？要继续经营吗？安德烈家族将茶园师傅都带走了，我们需要一个熟悉茶园的管理者以及好的制茶师傅，否则产出的茶卖不上价钱。”唐娜说道。

这座岛屿价格昂贵和岛上种植了不少的茶树也不无关系，因为岛上贫瘠，一般的作物种植是没什么收益的，只有茶树，安德烈家族为了在岛上种植茶树花费不少功夫，算是比较大的一个茶园。不过他们离开之前将所有的茶叶师傅都带走了，只留下了一些用来种植小麦的雇佣的农夫。这些农夫都是签了长约的，有点类似于长工，其实就是为了规避莫沙彻不允许蓄奴的规定。

嘉一说：“茶树当然要经营起来，否则也太浪费了，我这里有一些想法，到时候你们可以尝试一番。至于管理茶园的师傅和制茶师傅，只能靠你们自己去挖了，开更高的薪水去挖几个人过来，或者去斯科尔商会看有没有人推荐。”

斯科尔商会虽然并不精于茶叶生意，但交友广阔，推荐几个合适的茶叶师傅并不困难。

“你们记得找两个有潜力的年轻一点的制茶师傅来，他们更容易接受新的东西。”

大部分年纪比较大的师傅性格都会更加顽固一些，他们经验丰富，许多时候也被自己的经验给困住了。