“昨天见她鼓捣了一夜,像是在弄什么食具,我看就是做不出真正的美食,才用些花架子唬人。”
此时大臣们也纷纷疑惑:
“这是刚升任的司膳宫女吗,不知来自哪里,擅长哪个菜系?”
“据说是新进宫的,并没有厨艺功底。”
“那她能做什么呢,不会是虚有其表,弄些花里胡
哨的东西糊人吧?”
夏青婴在一片质疑声中,将珐琅食盒放到了桌上。深吸了一口气,脸上含着微笑道,“我是御膳房新进的宫女夏青婴,今天做的是一道焗蜗牛,请各位大臣们与太子殿下品尝。”
“焗蜗牛?”众人闻到这个菜名都是一脸不解,慕容晞也感到困惑,忙打开了盒盖。
只见食盒内装着一个圆形餐盘,而奇巧的是餐盘上面雕着几个陷洞,几只焗好的蜗牛大小正合适地?在陷洞内。
他抬起头问,“这餐盘是用什么制的,从哪里得来?”
夏青婴回道,“奴婢画好了图纸,赶到了宫中的铁器行,让工匠们以铁溶铸而成的。”
她口中说得轻描淡写,可是为了这几只盘子可是费了好大的劲。就算她有所谓的背景,那些工匠也对她毫不理睬,最后拿出银子多番恳求才打动他们。
没有办法,古代没有烤箱,所以一切烘烤食物要用铁制的餐具装上,放到燃烧的炉火中烧烤。
慕容晞又低头细看,每只蜗牛都以黄油封住,里面有葱姜蒜末,一股浓郁的焦香扑鼻而来。问道,“难道你就是将配料灌入里面烤制的吗?”
“那样的做法就未免过于简单,也无法达到上等的味道。”夏青婴回道。