说起樊楼班子的筹备，秦小刀有一肚子话想说。

往日白薇从不苛待伙计，月银不算，逢年节还另有一分红利，所以樊楼虽倒，人心未散，秦小刀以少东家的名义，把人重新招募起来，也不是费力的事儿。

特别是厨房炒菜的师傅——

三五个虽不多，却是除了他自己之外，另得白薇亲传教导的。

这几个人，无一例外，都推拒了广和居的高薪邀请，还是决定跟着秦小刀，重整樊楼。

还有跑堂伙计、账房师傅、就连择菜、洗碗的丫头妇人，也有不少回来的。

根据当时说好的，这些旧人，秦小刀养着，其它两头跑的伙计，每月提供空闲时段，他分编造册，组合成三等班子，为不同客人准备。

人员齐备后，便是灶具采办，锅碗瓢盘全少不了。

好在他从小跟着白薇，这些琐事，很早

就由他接手采办，价钱几何，得心应手。

基本已经齐备，就等正式开张，把这个消息告布出去了。

只是，突然沈澜舟来寻他，告诉了他青州饭庄的事，也告诉他顾东篱现下的难处。

“小篱笆，我知你去招投青州饭庄，也是存了一份为我的心思，既然如此，困难自然大家一起去扛，我凭何让你一力承担？”

这困难，指得自然是招标的银钱。