二人正说着,虞芹回来了。
之前定制的火锅锅具已经做好,按照冬季有的食材做了几种汤底和蘸料出来,因着天气寒冷,火锅子在虞味堂很受欢迎,几乎到了供不应求的地步。
于是虞芹又花钱定制了一批,除却可以让鱼味堂的客人也尝尝鱼制成的各种汤底外,还多做了几个迷你版的,好拿回家叫老太太和太太也尝个新鲜。
“舅舅留在这儿吃过午饭再走吧。”虞芹将东西放下,热情邀请道:“这个比店里的小,一个人用最合适,也不用担心口味和菜品不合别人的口味。”
这小的还只是试验版,若家里人觉得合适,还能再做一批拿出去卖。要知道,光是店里推出火锅的这些天,已经有不少食客对这种锅具感兴趣,提出想要购买了。
什么钱不是赚呢?虞芹可不过放过这个机会。
“好啊,”舅舅答应得爽快,“早就听说虞味堂的火锅子了,可惜一直忙于公务没时间去吃,我今日可定要好好尝一尝。”
虞芹笑得眼睛弯弯,“那您先和林翰说话,我去准
备,等会儿好了再来叫您。”
说完,她便施礼告退。
老太太年纪大了爱吃甜,舅舅和顾夫人因着家训而一向饮食清淡,而虞苋、虞波还有顾林哲这三个孩子,口味也是各不相同,好在她和顾林翰口味没那么挑,所以准备汤底还不算麻烦。
前几天放在室外的豆腐已经冻好,羊肉、牛肉被厨娘切成薄薄的片,还有虞芹亲自准备的虾饺和蛋饺,再加上一盘盘时令蔬菜,装上一盘从店里拿回来的牛肉、鱼肉和鸡肉丸,午饭就准备好了。
趁着火锅内汤底还没沸腾,虞芹又加紧时间做了些喝的,甜的酸的冷的热的,口味也是各不相同。
“虞丫头,快别忙活了,”老太太坐在大圆桌上唤她,“先吃饭。”
虞芹将热饮放到灶台上温着,应了一声,忙不迭擦手回去落座。
今日虽有许姨妈之事让吴家兄妹不太痛快,但好在有虞芹和老太太说说笑笑活跃气氛,再加上这新鲜美味的火锅子,桌上气氛倒也融洽欢乐的很。
吃完饭,虞芹还特地拿出了个全新的火锅子,还有一些从店里拿回来的各类肉丸,一并装好叫吴海带回去,好叫舅妈等人也尝尝。