为了你去试试

虞芹眼睛一亮，“你说。”

看她认真模样，方大厨有些不好意思地挠挠头，道：“也不是什么正经想法，只是突然想到了这一点，所以想跟掌柜的商讨一下。”

“没事，你尽管说。”

在虞芹的鼓励下，方大厨清清嗓子，将自己那一闪而至的灵感说了出来。

他在这次比赛中发现虞芹对做鱼的方法很是精通，而且巧思很多，有好多都是京城酒楼远没有想到的烹饪方法，甚至还有许多是有着多年灶台经历的人想不到，更做不到的。

“所以我觉得，掌柜的不妨再开一家饭馆，专门经营各种鱼肉。”说到兴起，方大厨全然没了拘谨和腼腆，侃侃而谈像个真正的生意人，“铺面也不用很大，但装潢一定要有趣精致，这样才能吸引更多人来用餐。对了，还有铺子的伙计，一定要懂鱼，这样才能让客人相信，这家铺子是京城内做鱼最好的，还有…”

虞芹时不时点头附和，到了最后，她直接看着方大厨，笑眯眯的眼中满是赞赏。

她现在有理由相信，若现在把虞味堂交给方大厨管理经营，也绝对不会出岔子。

到底是在后厨干了这么多年的，不仅手艺过人，这些枝叶末节他也一直留意着。而且方大厨虽然看起来腼腆内敛，但实则是有担当和胆量的，关键时刻绝对能顶不少事。

虞芹对他愈发满意，庆幸自己当初决定留下方大厨。

“掌柜的？”方大厨说完后，看虞芹一直盯着自己笑，他还以为自己说错了，脸腾地一下烫起来，方才还嘴皮子利索的他突然就卡了壳，“我，我刚才…掌柜的，我刚才那些话只是、只是随口一说，你、你千万别当真…”

方大厨是个老实人，虞芹没敢开玩笑逗他，而是直言道：“我觉得你说得很好，虽然现在我们的重点是给虞味堂吸引到更多客人，但找铺子、装潢、请伙计等等都要耗费时间，从现在开始着手准备刚刚好。”

她原本的计划就是等虞味堂生意稳定下来后，再去开一家饭馆。如今方大厨的建议不错，又在她的计划范围之内，何乐不为呢？

“这、这样真的行？”方大厨有些讶异，“我只是突然想到的一个点子，掌柜的，万一…万一店面开起来了，结果生意不好怎么办？开店不是脑袋一热的事情，你可千万要好好考虑啊！”