说着,她将郑进烤好的肉串放到郑闯面前,“喏,这就是郑进自己烤的,您尝尝?”
郑闯虽家里条件不好,但因着常年给城内酒楼送野味,偶尔也会被留下吃饭,也算是见多识广,但当他看到这串成串的肉丁时,还是有些懵。
不过碍于虞芹和自家儿子期盼的目光,郑闯还是拿起一串,小心咬下一小口肉。
软嫩多汁、香辣,肥瘦恰到好处,让人忍不住吃掉一口又一口。
郑闯很是诧异的看向他,晃晃手里的肉串,“这真是你做的?郑进,你啥时候学会做这个的?”
这目光,显然是震惊于郑进能做出这么好吃的东西。
郑进不好意思挠挠头,“刚才虞芹教我弄的。”
“虞芹,你咋——”
郑闯还想问,但被虞芹笑吟吟打断:“郑叔,
您觉得,郑进这手艺,能不能在家里支个摊子,烤肉串卖?”
“在家里支个摊子?”郑闯皱皱眉,认真琢磨起来,“咱们村大是大,但除了村西一家卖酒,也没别家做生意,郑进卖这个,能行吗?”
“咋不行?”虞芹笑着说;“您去山里打来的兔子、野鸡,也不用费力气去城里卖了,直接让郑进来做肉串。成本不高,价钱自然也不会高,村里人都买得起,这东西又好吃,那还愁不赚钱?”
虞芹都为他们想好了,若以后生意大了,还能直接去城里,到时候也不用再去打猎,直接找个肉摊订下肉,或者找些猎户收野味,也是一样的赚钱!
当然,以后有人看到郑进赚钱,自然也想效仿,但虞芹有独家秘方,也不怕别人模仿!
“我觉得虞丫头说的可行,左右还有段日子才收庄稼,这会儿正闲着,可以试试。”郑奶奶认
可道。
眼看儿子亦一脸期待看着自己,郑闯一拍大腿,“行!那就依虞丫头说话,找几张桌子支个摊,卖肉串!”