不嫌苦,也不嫌累,毕竟一年到头也就盼着这么一回了。
所以这两个人这会儿干起活来倒是十分的卖力,一点都没有平常偷奸打滑的样子。
第二天一早,宋有保就起床,拿出他昨晚磨好了的杀猪刀。
几个儿子也跟着起了床,忙前忙后的,帮着宋有保把家中那头两三百斤的猪架了起来。
而家中的女眷,莫氏等人,早就已经烧好开水,做好了一切准备工作。
杀猪其实是一件有些难看的事情,因为猪的嚎叫声特别的大,也特别的凄惨。
但是家中的小孩,或者应该说村子里的小孩,只要稍微懂了点事的,都没有人会怕看杀猪,因为他们都很清楚,杀完猪后就代表有杀猪饭吃。
对于孩子们来说,能吃到肉,沾到腥,那比什么都重要。
就连一向只要叫干活,就这疼那儿疼的宋子俊这会儿也提着一个干净的桶,跟着宋有保跑上跑下。
他就等着宋有保杀猪的那一刻,接上满满一大桶猪血。
猪血也是一个好东西,像宋子俊就特别喜欢吃,所以他干这活也是浑身都有劲。
除了接猪血的桶,旁边还有接内脏的盆,总之,猪身上什么都是宝,哪里都能吃。
他们这样的农家人,自然一丁点都不浪费。
况且一向不值钱的猪下水,在孙氏的手里都能炒出一个新花样,孙氏炒的猪下水,并不会有难闻的猪屎味,所以宋家上下都喜欢吃。
以前家里条件没这么好的时候,孙氏回来时,莫氏就会买点猪下水,因为孙氏的这门手艺,也不是没有教过莫氏和另外三个妯娌,但是她们炒出来的味道就是不如孙氏,总差了那么一点火候。
可就是这么一点火候,没有处理好,猪下水的味道就变得特别奇怪。
宋有保一对猪开始动刀子,猪就鬼哭狼嚎的叫了起来。
隔壁左右听到杀猪的叫声,都围过来看了。
毕竟在村里,杀猪可是一件大事,谁家能杀一头猪,那代表这一个年,一定是会过得红红火火。
宋有保杀猪的手法,又快又准又好,所以一头猪杀下来,没费多少时间,村里围观的人,看着那满满的肉,眼红嘴谗的样子,就像要上来抢肉一样。
不过说是抢肉也夸张了一点,毕竟乡里乡亲碰上杀猪的事情,关系好的都能分上个两斤。
像是宋有保的兄弟家,以及村长家里,起码都会分到五斤到十斤。
所以莫氏这会儿正在切肉,切好肉后,就让孙氏几个儿媳妇,一家一家的去送肉。
那几家人早早的就听到宋有保家里要杀猪的声音,家中小辈去看了,他们倒是没出门,就坐在家里,等着宋有保家里去送肉。
孙氏送完肉后,又急急忙忙的回来,将猪内脏以及猪脚等一起做了一些处理。
宋有保因为杀了猪,身上溅了不少猪血,所以这会儿去梳洗换衣去了,莫氏便在前面招呼着围观她家杀猪的人,有关系近的也有关系远的。
只是说莫氏开口邀请了那些关系好又近的人,留在家里吃杀猪饭,总不至于让那些关系远的人就直接离开,毕竟是一个村里的人,抬头不见低头见,那便就一起邀请了。
因为都是一个村里的人,谁还不了解谁,这个时候打定主意留在这里,不就是为了这一口吃的。
当然也有人留下来,是为了买一点猪肉,毕竟往年谁家杀猪的时候,都会匀出一点猪肉卖给乡里乡亲。
因为谁家也舍不得,养了整整一年的猪,就这么吃掉。
所以当莫氏说,他们家的猪肉留着自己吃不卖的时候,村里不少人都惊讶了,感叹这宋有保一家人今年赚了多少银子,竟然连猪肉都不卖了。
在宋家热热闹闹,借了不少桌椅板凳,摆起来准备吃杀猪饭的时候,一个半大的小子突然冲了过来。
那人明显是宋子俊的朋友,在门口一眼就看到宋子俊,扯着嗓门叫:“子俊,有人抬着一口棺材来了你们家!”
子俊这会儿正嘴馋,耸着鼻子,闻着厨房里的香味
,捏着筷子等着杀猪饭端上来。
结果,香甜可口的饭菜没有等到,却等到了这么一句话,他当即冲着来人骂道:“你特么的到底会不会说话?不会说话就给老子滚远点,看不到老子家里今天有大好事啊!”
来传消息的人,也没有因为宋子俊的脏话而有所不快,毕竟能和宋子俊玩在一起的人,自然也是出口成脏的人,平时他们没少说这些上不得台面的话。