第654章款待

灵田农女小当家 岗青 1157 字 9个月前

不过蒸的时候也有个讲究,那就是盖子不能完全合上,要不然,蒸出来的鸡蛋羹会有蜂窝眼,放两根筷子,再盖上盖子,大火小火都可以。

郦芜蘅担心一碗不够,又蒸了一碗。

这时,小彩才回来,她手上提着两只鸡和一块猪肉,另外还有一小块腊肉。

郦芜蘅惊喜得很,马上上前接了过来,小彩急忙对郦芜蘅说道:“主人,我买了这么多,你帮我做点好吃的出来,行不行?”

郦芜蘅笑眯眯的应下了,一边收拾肉,一边问她:“这些东西,都是在掌柜那里买来的?”

小彩点点头,“主人,掌柜告诉我说,北宁郡现在菜不好买,但是肉还有些,还告诉我,要是肉不够了,还可以去买。”

郦芜蘅了然,北宁郡本就地处赵国北部,今年接连下了好几场大雪,地里几乎看不到丁点绿色,菜对于这里的人们来说,弥足珍贵。

可对于小彩这个食肉动物来说,菜吃不吃无所谓,

但是肉一定要有。

对此郦芜蘅表示理解,小彩本体是蛇,谁见过蛇吃素的?

“既然这样,那就来帮我,把鸡处理了,我把肉切了!”

小彩“啊呜”一声就上前帮忙,动作麻利得很,郦芜蘅无奈的笑笑,腊肉切块,新鲜的猪肉切条、切丝…

鸡肉洗干净切成小丁,姜蒜都准备好了之后,郦芜蘅就让小彩去灶膛烧火,挽起袖子,就开始准备菜。

考虑到天气冷,她先做了一个汤菜出来,随后就开始准备红烧肉,刷了锅,郦芜蘅把腌制好的鸡丁端出来,先把葱姜蒜末辣椒放进锅里爆香,然后加入一点花椒,将鸡肉放进去,翻炒到变色,之后再把调好的汤汁倒进去,翻炒,之后加入花生米,翻炒几下,差不多就可与出锅。

之后她又做了腊肉等,最后,她做了一个蒜泥白肉,直把小彩馋的口水一个劲的往下掉。