“我一天就吃一颗。”小花想多吃,她妈也不给呀!
“小花最乖了,多吃点花生。”朱慧敏抓了一把花生给小花,就拿着菜篮出去买菜了。
晚上下班,秦振宇拎着一袋子东西回来了。
“你又买什么东西了?”朱慧敏擦手从厨房出来翻看,就怕儿子乱花钱。
“这是何武订的bp机。”秦振宇直接打开袋子给老妈看。
“他怎么买这么多部?”朱慧敏咋舌,这五台都一万多块钱了。
“帮他那些兄弟买的,对了,明天海涛过来吃饭,你做点下酒菜,我跟他喝两杯。”秦振宇把袋子包好,等何武回来交货。
“你想吃什么?”朱慧敏一时间也想不到要做什么下酒菜。
“你给他们炒两碟花生米,再整个萝卜皮就行了。
”白红梅在旁边吃着瓜子说道。
“就没点肉菜?”秦振宇听着都觉得寒酸。
“再弄盘凉拌猪耳朵行了吧!”就三个男人喝酒,白红梅觉得不用弄太多。
“再弄碟酱牛肉吧,你弄的好吃。”秦振宇并不是注重吃的人,可吃过一次白红梅整的酱牛肉就一直念念不忘。
“看你那谗样,那我明天多弄点,到时候让何武带点回去给我妈吃。”白红梅在京城不能孝顺老妈,有点好吃的都想送回去。
“行,明天早上我就去买牛肉。”朱慧敏也挺喜欢吃白红梅弄的酱牛肉。
第二天一大早,朱慧敏就买了五斤牛腱子肉回来。
“这也太多了。”白红梅挺着大肚子走进厨房看那一大坨牛肉。
“不多,有一斤牛肉是涮火锅用的。”朱慧敏开始切牛肉。
“何武,帮我把牛腱子肉切成大块。”白红梅喊道
,何武知道今晚有客人来吃饭,专门留在家帮忙的。
“好嘞!”何武切肉还是很在行的。
白红梅就把桂皮、丁香、砂仁、陈皮、肉果、肉桂子、白芷、山奈、豆蔻仁等磨成粉,跟牛肉搅拌好以后就用北.京六必居黄酱开始卤制了。
“这个要弄多久?”何武在旁边看的头大,这功夫也太多了。
“煮好要放四五个钟才行,想吃要等今晚了。”白红梅弄好酱牛肉又做凉拌猪耳朵。
朱慧敏则是在旁边切羊肉,今晚吃火锅的主料就是羊肉和牛肉了。
除了这两个肉菜,香菇、菠菜、豆芽、土豆、大白菜、冻豆腐也是必不可少的。
“好吃。”何武偷吃了一口凉拌猪耳朵,立刻竖起了大拇指。
“别碰我的猪耳朵,赶紧去洗菜。”白红梅赶何武走,一把年纪还这么馋,真是不害臊。
“行。”何武又去洗菜,等到下午酱牛肉出来的,
所有人都围了过来。
“好香啊!”小花在旁边忍不住吞口水,那股特殊的酱香味太诱人了。
“等放凉了再给你们尝尝。”白红梅把牛肉摆好,等放凉再切片。
弄好菜六点多,秦振宇跟程海涛一起回来,手上还拎着两袋水果罐头。
“来吃饭还买啥东西!”朱慧敏擦干净手,出来给程海涛倒茶。
“就是给孩子们尝尝。”程海涛把水果罐头放桌上,卷起袖子就要去厨房帮忙。
“你坐着就行,都忙得差不多了。”朱慧敏把程海涛按椅子上。