“你买茄子没有?”白红梅准备大显身手,整一道咸鱼闷茄子给大伙儿尝尝。
“买了,韭菜排骨都有。”高小兰的确想和白红梅学一手,毕竟那些海鲜都是好东西,做的不好吃就浪费了。
“那咱们先炖汤,这个海带得好好弄才行。”白红梅先把干海带上面的盐、沙子和其他杂质慢慢抖掉,然后把海带泡软,再用温水把上面那层灰灰的东西慢慢刷去,最后切成一条条放进锅里面去煮。
“一般加点醋煮个二十分钟到半个小时就软了,要是喜欢吃脆一点的,就隔水蒸三十分。”白红梅煮好海带以后,留了一些待会炖汤,剩下的准备做成拌三丝。
她先把豆腐皮,胡萝卜和葱切丝,粉丝煮软搅拌在一起,再撒伤香菜段、香油、陈醋、生抽、盐就是一道咸鲜可口的凉菜了。
“好吃,这海带脆脆的,味道真不错。”高小兰自己尝了一口顿时赞不绝口。
“喜欢吃以后可以经常做。”白红梅一边说一边洗咸鱼,准备拿来焖茄子。
这时外面传来李国胜回来的声音,高小兰高兴的说道:
“我拿出去给他们尝尝。”
“行,看看合不合他们的口味。”白红梅弄好咸鱼,把虾米也倒了出来备用。
高小兰端出去没多久,就拿着空盘子进来说道:“不够吃啊,要不咱们再弄点吧!”
“这个凉菜尝尝就行了,待会还有很多菜呢!”白红梅切好韭菜开始炒虾米,一边说道:“小花最爱吃这个。”
“那我得好好学学,你在旁边指点我行了。”高小兰直接抢过铲子上手了。
白红梅在旁边指点高小兰做了道咸鱼焖茄子,接下来又做了土豆焖鸡,姜片炒鸭,清炒菠菜,端上桌就齐活了。
“红梅真是能干,我这回可是有口福了。”李国胜哈哈笑道。
“李哥你可别夸我,这些都是嫂子做来的,我可不敢抢功劳。”白红梅笑嘻嘻的在大妞儿身边坐下。
“就她那两招我还不知道,能把菜炒熟就不错了。”李国胜略带点嫌弃的看了媳妇一眼。
“有本事以后你自己炒来吃。”高小兰白了丈夫一眼,然后就开始帮忙盛饭了。
“就是,大哥站着说话不腰疼,有的吃还敢嫌弃,罚你吃个鸭屁股。”李金花对她哥向来是不客气的。
“哎,我在家的地位就像这鸭屁股一样,都是被人嫌弃的。”李国胜故作幽怨的说道,顿时引起一片笑声。
“哥,还不快敬李哥一杯。”白红梅推推白红伟,就算两家人再熟悉,大舅哥也是要讨好的。
“李哥,我敬你一杯。”白红伟从善如流的拿起了酒杯。
“来,干了。”李国胜喝着小酒,吃着好菜,心情不知道多好。
在李家吃过丰富的晚餐以后,白红梅和白红伟就准备带大妞儿回村里。
高小兰又准备了一大袋东西让他们带回去,连大妞儿都有份。
“李嫂子和金花姐对我真好。”大妞儿看见包里面装着的糖果饼干感动得眼睛泛红,她真是遇到好人了。
“回去以后好好读书,有的是机会还回去。”白红梅拍拍大妞儿的脑袋。
“嗯。”大妞儿用力点头。
三人走到村头,刚好碰到白老二的媳妇江小妹正挽着篮子走在路上,看样子是刚从菜地回来。
“二婶好。”大妞儿规规矩矩的打招呼道。
“哎呦,这不是我们大妞儿嘛,去县里学药材这么久得
了什么好东西回来啊!”江小妹看见大妞儿身上背着的大包,伸手就要去拿。
“二堂嫂,随便翻别人的东西不好吧!”白红梅伸手把大妞儿拉到身后。
“这是我大侄女,怎么能算别人呢?”江小妹翻着白眼,冷哼道,“除非这个包里有什么见不得人的东西。”
“按堂嫂这么说咱们也不算别人,回头我也带人去你家里翻翻,看看有没有什么见不得人的东西?”白红梅沉下脸来,对付这种不要脸的人就不能客气。
“白红梅你话什么意思?”江小妹掐着腰就想发作,却看见白红伟一声不吭的走到白红梅身边,分明是在帮她撑腰。
“好啊,你们兄妹两人联合起来欺负我,真是没天理了。”江小妹拍着腿就要撒泼哀嚎,却听见白红梅冷声说道,“听说你娘家兄弟在我表哥的窑厂干活?”
江小妹一顿,立刻换上讨好的笑容,谄媚的说道:“是啊,好不容易才进去的。”
“我表哥那边结钱快,又不克扣工钱,大家都想进去,既然好不容易进去了,就要好好干才是,你说对不对?”白红梅挑眉。
“是是是,我家里还有好过活要干,就不和你们多说了
,先走了。”江小妹挽着篮子急忙走了,就怕白红梅说出让她娘家兄弟滚蛋的话。
“堂姑你真厉害。”大妞儿佩服的看着白红梅,二婶向来无理也要闹三分,有时候连奶奶都不敢惹她,没想到堂姑一句话就把她吓跑了。
“人善被人欺,马善被人骑,对付她那种人就不能客气,你赶紧回家把东西收好,留一份出来让狗娃拿给你奶奶就行了。”白红梅拍拍大妞儿的肩膀,江小妹这个泼妇别的不怕就怕娘家人,只要抓住这个痛处她保证不敢闹。