事情也算解决地妥妥当当,如今店铺里的生意都有人在打理,念锦云自然不用操心,只是火锅店的生意越来越不好,让掌柜的焦头烂额。
这日,念锦云正好去火锅店里查账,掌柜的磨磨蹭蹭走了过来,“念姑娘,最近的火锅生意都比不上王爷的酒楼了。”
念锦云知道君北望最近酒楼的生意火爆,左右两个人也算半个一家人,所以念锦云丝毫不在意。
但是今天看掌柜的专门来提起这个事情,所以她也有点隐约地担忧起来。
“生意如此差劲么?”念锦云没想过火锅店的生意会差成什么样,因为当时来这里的时候曾经和三叔三婶说过,若是述味的生意差了,一定要来信告诉她。
但是这么久都没有收到三叔三婶的来信,就说明那边的生意还算不错。
“唉,若是再这么下去,员工都养不起了。”掌柜的惆怅地说道,“您快点想想办法吧。”
“这样,你将数据统计一下,哪些菜卖得比较好,一天有多少人,多少桌,平均消费是多少,你把这些统计给我后,我在两天之内给方案。”
“好!”
听见念锦云这么说,掌柜的内心也安定了一些,他叹息一声,没有再打扰念锦云。
念锦云继续盘算着账单,这个月的收入确实比同期少了许多。
念锦云又去童趣阁看了看,生意好得很,就定做的都已经排上秋天的了,这些人没见到实物,就凭借着念锦云设计的图,下了订单。
这让念锦云的惆怅消散了一半,想来生意就是这样,有盈利也会有亏损,有旺季自然会有淡季。
但是,她不想让火锅店变成有淡季的店铺。
念锦云在离开王府的第二天,又来到了王府,白耳看见她只是抿唇笑了笑,“念姑娘,您是想王爷了么?”
“我哪里有想王爷,本姑娘是来讨论正事的。”
“是么?一日不见如隔三秋,什么春夏秋冬,实在太有感觉了。”白耳对念锦云熟了,说话也就没有把门的了。
念锦云顿时红了小脸蛋,“白耳,你再笑话我一句,我立即让你的王爷罚你去冰窖!”