第242章 酸萝卜

“谁知道呢。”

除了比寻常的蔬菜味道要好一些,个头大一些,孟棠还真没有特别明显的感觉到地里种的菜带来的好处。

也不是没有想过把这个来当做噱头,随即想想觉得没必要,毕竟店里的生意已经足够好了,再制造这些噱头,好像也有些没必要。

地里的萝卜已经成熟,他们的萝卜分了好几批种,年前已经收成了一批,这一批除了店里用,还打算要放到缸里做成酸萝卜。

“缸不够了,把之前做的酸菜酸萝卜都拿出来。”

孟棠应了一声,然后把手洗得干干净净,又擦干水,伸进缸里,缸里的水里真的是透心凉,冻得孟棠龇牙咧嘴的,本来天气就冷,又把手往冰水里伸,那不冷才怪了。

酸缸豆,酸萝卜,酸姜,大蒜,各种东西被拿出来,放到旁边早已经准备好的小盆里。

这里面剩下的水还可以继续浸泡酸萝卜之类的东西,酸萝卜要是浸泡的太长时间的话,直接下饭吃有些太咸了,所以就会拿来做成酸萝卜鸭子,再配上魔芋,味道也很不错。

他们家里虽然没有养鸡鸭,可张家村里养鸭的却还是有那么一些的,基本都是粮食喂养,肉也很鲜美。

用来泡酸萝卜的萝卜并不是平常用来炖汤的白萝卜,而是红萝卜,这种红萝卜他们经常都有种刚泡好的红萝卜,还可以拿来做下饭的小菜,在店里很受欢迎。

“娘,酸菜有点多了,我们也吃不完,我拿些去柳枝和伍嫂子家里吧。”

“去吧,注意看路,今天早上听说有人滑了一跤,你可要注意一点。”

“知道了。”

柳枝不在家,孟棠便把酸菜给了憨子的爹,至于憨子母子,这已经照顾他们的店铺去了,这几天很多人都在家里学习,他们生意又惨淡,可能是想着有一点赚一点。