“她们吃了多少？”

刚才服务的小二低眉垂首，“不到一成。”

管事的哼了一声，对身旁的掌柜道，“你可是打包票和主子说不会有问题，到时候要是出了什么事，你一个脑袋都不够砍的。”

掌柜的惶恐道，“不会不会，您放心，大概是她们心里泛堵，毕竟一开始是自家的火锅，所以才吃不下。”

“希望如此。”

回了铺子，门外的黑狗血已经清洗干净，现在正是中午，阳光最强烈的时候，隐隐约约还会闻到血腥味。

尹清妍捂着鼻子，“这味道太冲了。”

“过几日就好了。”

安瑞如进了铺子，林芝正在擦拭着桌子，许老在柜台算账。

“阿娘，许老，吃过了吗？”

林芝停下手中的动作，“这不死一直在等你回来？想吃

点什么？”

尹清妍举手抢答，“我想吃牛肉面。”

林芝被尹清妍的动作逗笑了，转而问安瑞如，“你呢？”

安瑞如找了个椅子坐下，“和清妍一样，吃牛肉面吧。”

后厨的食材还剩许多，虽是冬日可以放置一段时间，但是久久不开铺子也不是长久之计，总不能让她真的吃完吧？

林芝擦擦手去后厨忙了，尹清妍站起身，说要过去帮忙。

现在正剩下安瑞如和许老还在大堂。

“我已经雇了打手，晚上便过来这里守着。”

许老抬起脸，手上的动作却不停，“争取一次抓到人，还有，掌柜的，这几日店里的亏损很严重，虽然已经和菜农说了明日的菜不用送了，但是后厨的蔬菜还是很多。”

低下头翻了一页账本，许老继续道，“听说其他酒楼也出现火锅了，就算如意锅回到正轨开始营业，对于销售也会产生影响。”

安瑞如手指点着桌面，像是在弹钢琴键一样，手指挨着敲着桌面。

“我刚才已经和清妍去其他酒楼吃了火锅，味道和如意锅没办法比拟，你不用担心铺子的销量。”

许老笑了出来，“这样我就放心了。”