不借
幸好旁边有卖水果的,渴了的时候买个水果。
“卖面皮了,好吃的面皮,走过路过不要错过,今天你错过了,明天我还会拉,这么好吃的面皮不来一份尝尝?大娘,我看你看好长时间了,尝尝又不要钱,你来试试?”
安瑞如嘴皮子利索,也放得下脸面,招呼起来客人一点都不含糊。
被点名的大娘乐呵呵的笑出了声,“小姑娘,你这卖的什么东西?干梆梆的,我一个老婆子牙口不好也咬不动啊。”
安瑞如笑着道,“大娘,我给你变个魔术。”
刚才让韩秋萍在茶馆买的茶还热乎着,又掏出一个碗出来,把干凉皮放到碗里,浇上热水,拿盘子当盖子,不让热气跑出来。
估摸着时间,三分钟之后,安瑞如拿掉盘子,凉皮已经泡软,满满的一大碗,撒发着诱人的味道。
安瑞如倒掉多余的水,加上调料,之后递给大娘。
“大娘你尝尝味道,可能会有点热。这个东西叫面皮,不能干吃,而是要泡开。方便易操作,调味料看你自己喜欢的口味,喜欢吃辣的就多加些辣椒,喜欢吃甜的可以加点糖。”
“而且,这个东西可是用白面做出来的,如果不想做饭了,弄一碗面皮吃就行,指定管饱。大娘要不要来一斤?现在活动价,五个铜板一斤,这个东西可稀罕了,就连宫里都吃这玩意。”
“不仅如此,面皮还美容养颜,促进吸收,我看你孙子没多大,是不是平时挺挑食的,不如让小孩子尝两口?”
大娘被安瑞如说心动了,她这个小孙子,平时口味古怪着,现在天气又热,更是不好吃饭,每天都哄着才能吃下半块小馒头。
今天也是,孙子没胃口吃饭,她才来集市上,看看有没有卖兔子的,准备买一只回去给孙子开开胃。
大娘狐疑的喂了一口小孙子,说了这么久的话,面
皮早就凉了。
安瑞如调的最容易下饭的味道,酸酸辣辣,小孙子尝了一口,又要了一口,不一会,竟然吃完了一小碗。
大娘面露微笑,“姑娘,我看你也是个实诚的,给我来两斤。”
安瑞如哎了一声,乘了两斤面皮给大娘,嘴里还不忘嘱咐着,“小孩子肠胃不好,面皮不已放的太凉,以免吃了拉肚子。”