因为这一段时间店里的生意时断时续的,也根本不好…所以店里储备的很多食材都已经断货了。
象这桌客人点的清蒸鲈鱼、麻辣小龙虾一类的,都是需要用新鲜的食材来烹制,店里自然是没有准备的。不过好在这里距离农贸市场并不远,而且崔文文手机里也都存有各种供货商的联系电话,这时候也根本不需要亲自去市场,只要打上几个电话,农贸市场里面的商贩,就自然会把她所需要的食材立刻送过来。
而就在崔文文打电话的这个功夫,卢山在后厨那边就已经开净利落地开始着手烹制起有着现
成食材的菜肴来!
虽然他对于自己用升级宝盒合成后的葱姜蒜有着很大的信心,但毕竟还没有真正的实践过,也不知道这三样烧菜过程中必不可少的三种调味料在合成后,加入菜肴中烧制出来的味道是否能够让顾客满意。
不过当他起锅烧油后,开始烧制第一道菜香辣虾的时候,才一将葱花、蒜瓣和姜片各取了少许扔入到油锅中时,顿时信心就又暴增了数倍不止。
实在是太香了…正常情况下用葱蒜爆锅,就会有一股子香味散出,但是这用升级宝盒合成过的葱姜蒜,那散发出来的香味简直就仿佛带着一种魔性一般,让人一闻着就已经是食欲大增,本来肚子并不饿的,但闻着这股香味,就能让人再多吃两碗饭似的。
当解冻后的青虾被倒入油锅中,开始爆炒的时候,那股香味中混入了大虾的鲜味,就又更加让人闻着就馋涎欲滴起来。甚至于…正在炒菜的卢山
都差点儿有种要立刻伸手从锅里捞出一只半生不熟的大虾就这么吃掉的冲动。
当然…他还不至于会这么没谱,就算要吃…他也完全可以等晚上没有客人的时候,再自己炒两个小菜和崔文文一起尝尝。