两炷香的时间还没到,已经起锅了,打好的鸡蛋混入汤汁之中,均匀细腻。
李天行将鸡汤摆在大厨面前:“你现在可以尝尝了。”
大厨半信半疑,高手过招,根本不需要去吃鸡肉,只要喝汤就能品出其中滋味。铁勺子抿了一口鸡汤,已经知道状况:“仁兄的厨艺果然非凡,在下佩服至极。敢问足下尊姓大名,日后也好讨教一二。”
“区区小事而已,用不着惦念,我还是先付了饭钱吧。”有了装逼的资本,李天行也说了个卖乖的话。
店老板过来亲自尝了尝这鸡片,用筷子夹着,只觉得轻飘飘的,他以为以为鱼片能切成这样就很不容易,更何况是鸡。
店老板自己也是厨师出身,想不到还有人能把肌理复杂的鸡肉当猪肉去切,算是彻底服了:“这位客官,今天算我请客,饭钱都是小意思。如果阁下有空,能否到舍下一聚,我也要尽一尽地主之谊。”
有人款待就再好不过。
天黑,李天行三人去了店老板的家中,大厨铁勺子也一起。
路上,幽明几次都问李天行的厨艺是跟谁学的,简直出神入化,李天行闭口不言。这么机密的事,怎么能随便说出来呢,嘿嘿。店老板府上的厨师也不错,准备了一桌海鲜,特意来招待他们。
喝了两杯酒,老板也直接点题了:“不知三位在什么地方高就?我想交你们这个朋友,我平生最爱的就是美食,因此开了一家酒楼,这些年也算顺风顺水。整个京师,能比的上我的云泰酒楼的,也只有城南的轩雨厅。”
大厨插嘴道:“没错,轩雨厅的大厨是京师八大神厨的老马和哑巴周,我们的厨艺其实半径八两。可他们烧的菜品种多,因此才抢了我们不少生意。”
“这位朋友。”店老板掏出了一张银票,在桌面上擦过来:“这里是五百两,一点小意思,不成敬意。如果尊驾愿意留在我们云泰酒楼的话,我每个月给你五百两银子。”
才五百两……李天行压根看不上眼。