乔思容当然不知道她在想什么，正一门心思回忆着那白切鸡的做法呢。

她做菜虽是个半吊子，但往日为了讨爷爷开心，也委实努力学过一阵子，奈何做出来的东西总是不如人意，最后只好放弃了。

随着前世的记忆展开，那白切鸡的做法也渐渐被乔思容回想起来，更吩咐朱红道：“好了，你先把那鸡拿来，把葱姜蒜放到锅里，然后把刚才的梅子酒也倒进去，把鸡先煮一煮。”

朱红操作的时候，她也一丝不苟地在旁边看着，见朱红加了水便要盖锅盖，便嘱咐道：“先别盖，做这道菜的时候鸡要冷水下锅，你可要记清楚了。”

朱红连连点头，把鸡也跟着放下去了，这才到灶下起火。

“大火把水煮开，然后转小火继续煮一会儿。”

朱红负责烧火的时候，乔思容一边在上面看着火候一边跟她讲解做法。

一看煮得差不多了，便让朱红把灶眼里的火退出去，换到另一个灶里焖饭。

“火退了之后也不要开锅盖，让鸡在汤中继续浸泡一炷香的时间，等锅中的余温把鸡泡熟自然冷却后，就能捞出来了。”

朱红一边听着她的话一边认真思考，直到发现乔思容说的步骤在这里停了时，才疑惑地问：“那接下来呢，要怎么做？”

朱红站在灶上望着她笑：“接着我们只要等就可以了，鸡泡熟了以后，拿出来刷上烧制过的油就可以切块上桌了，这道菜做起来很简单的。”

朱红听了简直有些不相信：“真这么简单？”

乔思容考虑了一会儿，这白切鸡她前世做过好多次，但好吃的时候少，难吃的时候多。如今重生到这个时空，鸡和材料定然是比那个时候好了，于是她便忍不住想再试试，看能不能做得好吃些。

这么想着，她忍不住有些犹豫，答道：“这个鸡嘛，做法是简单，但能不能做得好吃就另说了。”

反正我以往是很难做得好吃的。最后一句是她在心里加的。

听到这话，朱红立刻噎了下。她还以为这鸡肯定会