第八十三章鸡尾酒炖鸭—落雁下

萌妃厨娘 沐茵 1058 字 9个月前

闻着阵阵香味十足的鸭子,木子卿把鸡尾酒浇上,醇香的酒味随着小火慢慢渗透进去,这鸡尾酒不同于现代的啤酒,她调制的鸡尾酒性质温和,都是用果酒来调配的,就拿今天的鸡尾酒来说她是用泡制好的山楂酒和梅子酒,米酒一起混合而成,所以性质温和不说,还有水果清香,对身体也有极大的好处,山楂开胃助消化,梅子提味,提升人体的维生素,再加上米酒把味道提升了好几个档次。

只见木子卿正在清洗另外一口锅,她准备好制作酱料,倒上油,用大火煎开,放上姜蒜,酱料,盐,味精,八角,倒上少许水,用大火煮开,盛到碗中,浇到刚才的鸭子上,盖上锅盖。

炖了一会,木子卿打开锅盖,看到一只色泽光润的鸭子散发着各种清香,随着酱料和鸡尾酒的慢慢渗透,鸭从开始的金黄色慢慢变成褐色,轻轻的用筷子剥开一些,里面之前白嫩的肉也变成褐色的肉,肉汁随着筷子滴落而下,酒味的醇香,鸭肉的肉香,还有果子清香,酱料的酱香都一一散发出来。

木子卿深吸一口气,回头对着正在添嘴唇的凤阳说道“你猜这么香味十足的鸭子,吃起来味道如何?”

凤阳早就饿了,从早上到现在她就只吃了木子卿早餐做的一碗面,吞咽了一下口水说道“师傅啊!要不让我吃一只鸭腿不就知道味道如何呢?好不好嘛?”

木子卿早看出了她想吃的意图,好笑的把鸭子用一个碟子盛起来说道“呵呵!你这小丫头,不要以为我不懂你心里怎么想的,想吃,我还偏不让你如意,哈哈!”

凤阳一脸不高兴的瘪瘪嘴,不给我吃可以,等会我偷吃,看你如何防我。

只见木子卿把鸭子弄到砧板上,把鸭头鸭腿鸭翅切下,把鸭身放在碟子里,然后把鸭头和鸭腿鸭翅整整齐齐的摆好,摆成大雁展翅翱翔的样子,洗了几根薄荷放在旁边当装饰,一盘精致的落雁就做好了,木子卿越看越满意,这菜是第一次做,没想到还不赖。

弄好一切,木子卿用一个盖子把它盖了起来,凤阳泪眼汪汪的看着一盘美食在她眼前消失不见,吧唧一口嘴巴,不甘心的移到菜旁边,想趁机打开尝一下,哪怕是尝一尝汤汁味道也不错,岂料她的想法被木子卿识破。

木子卿好笑的说“凤阳,你可不要打它注意哦!不然本师傅把你逐出师门”。

“啊!师傅,你也太狠心了吧!连闻都不让我闻一闻,哼”凤阳越想越生气,干脆坐在一边嘟着嘴。

木子卿看她赌气的样子,好笑的拿起一块凑到她的鼻子边,一股醇香扑来,凤阳激动的一口咬下,还差点咬到木子卿的手,这可不能怪她馋,主要是怕她师傅反悔所以她想都没想的一口吞下,岂料她不小心吞进去了“啊啊啊…师傅,水,水”她难受的长大嘴巴

,眼睛白翻,难受的双手捂着脖子,弯着腰挣扎。

木子卿见状吓到了,这丫头明显噎住了,如果不赶紧解救出来会很危险的,她想也没想,使出全力把她弄了倒过来,一只手抱着她肚子,另外一只手使劲的拍打着她的背部,从下往上,只听到“砰”的一声,一大块鸡肉从她嘴里滚落下来,凤阳吓得瘫软在地,木子卿呼出一口气,拍拍心口说道“哎!吓死老娘了,你一个堂堂公主怎么这么馋,要是噎死了你父皇母后还不把我人头下下来当球踢”。

凤阳缓缓站起来咳了几声,泪眼汪汪的委屈说道“师傅,还不是怕你抢,所以才吃急了,吓死我了,我以为我小命要交代在这里了,可惜了我好不容易得到的鸭肉又没有了,想想就难过,师傅师傅,要不重新吃一块,好不好嘛”。

木子卿白了她一眼,看在她是她忠实粉丝的份上,在赏她一块,于是木子卿指了指说“你自己去拿,只准吃一点点,不要影响我的装饰”。

“呀!太好了,谢谢师傅”凤阳高兴的跳起来,在木子卿脸上吧唧了一下,就去掀盖子去了。

木子卿嫌弃的擦着脸,摇摇头笑了。

离宫,凤锦背着手着急的来回走动,黑色锦袍发出摩擦的声音,离卫已经走了好久了一点消息也没有传回来,按理说离卫办事效率是很高的,按照平常的速度消息已经传到,尤其今天把离宫所有人都派出去打听,且到现在都没有效果,也太让人费解了,不行不

能坐以待毙,看来还是要自己亲自出马,他大步的朝着外面走去,转眼间就消失的无影无踪。

来到大街上的凤锦为了不暴露自己的身份他只能暗中打探,把所有街道都看了一遍毫无收获,正当他准备朝怡香阁走去的时候,听到了几个百姓在交谈,顿时停住脚步。

路人甲说“你是说今晚凤宝楼举行闭月羞花沉鱼落雁神秘花魁大赛?”

路人乙说“是啊!你不知道,听说还有美食吃,最主要的是这神秘花魁到底长什么样子?搞得这么浓重。”

路人丙说“你们二个不知道吧!今晚确实很浓重,连凤宝楼四大美人如花似玉今天晚上都给花魁伴舞,哈哈,看来这花魁真的美艳无比,想想就好期待,走吧!我们饱饱眼福去。”

路人甲说“你也不怕被你那母夜叉收拾,还想着去看花魁。”

路人丙说“就那丑婆娘,她敢,找死。”

凤锦一听完有一种强烈的感觉牵引着他朝着凤宝阁楼走去,虽然他平生最恨这种地方,但是为了找人他不得不去碰碰运气。

“还有2道菜才做完,闭月的话可以做一盘月亮形状的糕点,这个倒简单,羞花的话用菊花来做一道菜,效果应该也不错吧!管它的先试试再说”木子卿一个人自言自语的说着。